王吉祥

在我幼年，每逢春节，父亲都有雷打不动的品茶习惯。那一幕幕如诗的意象，似禅的情境，定格在我稚嫩的心灵里。

除夕，父亲把早已买好的黑砖茶，用菜刀小心翼翼地一层一层地劈开，放在茶袋里。等天黑下来，在院子里用木柴垒好“旺火”堆，挂起自制的红灯笼，然后，从茶袋里取出适量茶叶，放入壶，盛满水，置于已经烧红的铁锅里，开始煮茶。等水开一刻后，便把壶里的淡茶倒入杯里，打开茶壶盖，把杯里的淡茶水归入茶壶，倒出倒入，反复几次，再煮十几分钟，茶就煮好了。砖茶大概属于红茶一类，北方马背上的民族有喝砖茶的传统习惯，历史也很悠久。

父亲端坐在炕桌旁，斟满一杯茶，呆坐静观，茶叶在玻璃杯里飘飘悠悠，茶梗亭亭玉立，婀娜多姿的茶叶伴着轻摇曼舞的茶梗，在杯中徐徐上升、徐徐下沉，反反复复地折腾上几个回合，颜色由浅黄变为橙红，而后静待主人的鉴赏、品尝。不一会儿，浓浓的茶香，犹如一帘幽梦，袅袅地弥漫整个小屋，陶醉了小屋的空气，与屋里的檀香白烟和谐地相融在一起。茶泛溢着它的精华，檀香飘逸着它的空灵，给贫寒的家充盈了富贵吉祥之气，给节日气氛平添了几许喜庆，给儿女们心中注入了快乐温馨，给家人团聚输入了天伦之乐的元素。

父亲静观杯中茶姿、色泽，如释重负地端起杯，轻轻地抿一口品尝着，肃然起敬地回味着、咀嚼着茶叶。此时，我好奇地关注父亲一脸慈祥、幸福、惬意的神态。那饱经风霜的面容，神采奕奕，仿佛不是在品茶，而是在玩味更珍贵、更重要的东西。……