李才根

浙江省舟山市自20世纪80年代发展养虾，由于建塘较早，配套设施落后，养虾亏本后长期闲置的虾塘不少，如果开发利用这批旧虾塘，使闲置的土地获得新生，不仅可以增加当地农户的经济收入，丰富老百姓的菜篮子，还能够充分利用土地资源，减少土地抛荒。

蛏子是舟山市民非常喜食的贝类，养殖历史悠久；并且蛏子的养殖具有成本低、周期短、产量高、收益大、管理简便等优点。为此，2020年5月舟山市农业技术推广基金会将“利用旧虾塘蓄水生态养蛏课题”正式立项，经过一年试养取得了较好的经济效益、生态效益和社会效益。下面具体介绍此项技术。

一、旧虾塘的选择

1. 池塘周围环境良好

旧虾塘周围环境不存在对池塘水质有影响的污染源。池塘进排水方便，小潮汛也能做到短时间进排水，大潮汛进排池水更方便。池水盐度不受暴雨时从山体上下来的雨水影响。池塘的底质以沙泥质或泥沙质较好；以上层为软泥、中下层为泥沙相混合的涂质最适宜养蛏。

2. 池塘周围涂面天然饵料和有机碎屑丰富

蛏子的主要饵料为浮游硅藻类和有机碎屑。常见的硅藻种类有重轮藻、圆筛藻、舟形藻、菱形藻、骨条藻等。生产中将浮游硅藻繁盛的海水称为肥水，将夏秋季节滩涂上深黄色的涂泥称为泥油。泥油常作为蛏子饵料盛衰的主要标志。如果蛏塘周围有虾蟹养殖塘，其排水时会带入有机碎屑于蛏塘周围水域，可以起到肥水作用，促使附近水域浮游硅藻类繁盛。……