刘丹 窦津津 胡建斌

摘  要：针对农产品易出现产地造假等质量监管方面的不足，将物联网和区块链结合起来，建立基于“区块链+物联网”的农产品溯源系统。在生产过程中，通过温湿度传感器、光照传感器以及GPS模块等采集信息，通过ZigBee技术进行节点布置。在运输环节，通过二维码技术对每件产品赋予唯一的身份信息，通过GPS和摄像头来监控位置变化，收集到的信息通过区块链技术进行数据存储。当消费者购入产品时，只需扫描产品上的二维码，就可以对产品进行全方位的追根溯源。结果表明，该方案覆盖农产品的全生命周期，优化了农产品溯源信息的存储与查询，有一定的实用性。

关键词：区块链;物联网;产品溯源

中图分类号：TP311.5     文献标识码：A

Agricultural Product Traceability System based on

Integration of "Blockchain + Internet of Things"

LIU Dan， DOU Jinjin， HU Jianbin

（Department of Internet of Things Engineering， Dalian Neusoft University of Information， Dalian 116023， China）

liudan_j@neusoft.edu.cn; doujinjin@neusoft.edu.cn; hujianbin@126.com

Abstract： Aiming at quality supervision deficiencies of agricultural products like fake origins， this paper proposes to establish a traceability system for agricultural products based on "Blockchain + Internet of Things" by integrating the Internet of Things and blockchain. In production process， product information is collected through temperature and humidity sensors， light sensors， and GPS modules， etc.， and collection nodes are distributed by ZigBee technology. In transportation process， each product is given unique identity information through QR （Quick Response） code technology， and its location changes are monitored through GPS and cameras. The collected information is stored through blockchain technology. When consumers purchase a product， they just scan the QR code and all-around information about the product can be traced. Results show that this practical solution covers entire life cycle of agricultural products， and optimizes storage and query of agricultural product traceability information.

Keywords： blockchain; Internet of Things; product traceability

1   引言（Introduction）

農产品不仅是人类生存和发展的基本物质条件，也是人们生活中不可或缺的必需品，从农场到餐桌，农产品经过了长时间的运输和存储过程。如果在某个环节中存在管理漏洞，将导致农产品安全问题逐步暴露[1]。国家市场监督管理总局建立了可追溯性政策，以确保对农产品的安全监控。以往的溯源系统存在两个缺点[2-3]：一是溯源系统无法取得真正的信任，无法保证溯源信息的真假，也不能确定信息是否被人篡改;二是消费者无法成为食品链中的参与者，只能作为终端的消费者，这极大地疏远了与生产者的关系。本文通过区块链与物联网的结合，使整个食品链都有证可查，每一个环节都能追根溯源，从而加强食品的可追溯性和安全性，提升食品供应链的透明度，保障食品安全。……