郑盛华，万柯均，陈尚洪，陈红琳，沈学善，王昌桃，刘定辉

(四川省农业科学院土壤肥料研究所/农业农村部西南山地农业环境重点实验室，四川 成都 610066)

【研究意义】露地蔬菜生产大量依赖化肥的供应[1-2]。莴笋是成都平原稻菜轮作区大面积种植的露地蔬菜。前期调研发现，彭州市等长年稻菜轮作大田存在土壤酸化和养分失衡等问题。实际生产中，大田施肥中农民往往根据经验判断，存在过量施用化肥、偏施氮肥等问题。长年的露地连坐菜田和稻菜轮作田中，土壤酸化、氮肥过量、养分失衡等问题已成为土壤生态限制因子，影响莴笋的产量和品质，造成土壤微生物环境失衡，引发植物生理性病害[3-5]。氮肥有机替减是减少氮肥用量，提高蔬菜产量，实现菜田土壤可持续发展的有效措施[6]。【前人研究进展】有机肥因其含有丰富的有机质、中微量元素、氨基酸、核糖、维生素等有机营养成分，以及有益微生物、活性酶等[7-8]，施入土壤后可以改善土壤结构，提高土壤保水保肥性能[9]，促进蔬菜生长，从而提高产量和品质。大棚田间试验下，化肥减施下配施适当比例生物有机肥，可增强莴笋叶片光合能力, 提高产量和改善可食用部分品质，还可调节土壤微生物结构，改善莴笋根际土壤理化性状[10-11]。有机肥氮替代总氮量25 %下, 可显著提高包心菜和小青菜产量，减少氨挥发水平[12]。与单施化肥处理相比，有机肥部分替代无机处理番茄总产量提高7.5 %，土壤N2O排放总量降低45.1 %[13]。【本研究切入点】前人针对不同的氮肥减施和有机肥配施对蔬菜产量和品质的影响等研究较多。……