在中国，马铃薯是一种重要的粮菜兼用作物，具备营养丰富、产量高、耐贮藏等特点，深加工后经济效益较高，同时马铃薯也可用于饲喂牲畜，在中国大部分地区马铃薯已成为主要农作物。马铃薯产量与栽培品种、栽培条件、栽培技术及病虫害防治效果有关。采取科学的马铃薯栽培技术，强化田间管理，严格落实马铃薯病虫害防治工作是马铃薯实现高产稳产的基础。

1马铃薯栽培技术

1.1选地及整地

马铃薯不适宜连作。若同一地块连续多年种植马铃薯，会导致马铃薯发病概率显著提升，引发土壤营养不良等问题，阻碍马铃薯正常生长发育。

在种植时需注意，可选择前茬作物为小麦等禾本科作物的地块，避免选择前茬作物为辣椒的地块，这是由于辣椒等作物常携带有隐形病害，在辣椒种植结束后再种植马铃薯会影响马铃薯的生长。同时，所选择的种植地块应地势较缓，土质疏松，土壤肥沃，具备良好的灌溉条件。

在确定地块后需精细整地并分划畦道，结合地势确定畦道宽度；若地块排水条件良好，可将畦道适当加宽；若排水难度较大，需尽可能缩小宽度。

1.2种薯处理

1.2.1晒种切芽

在播种前30 d，种植户需开展晒种切芽工作，待薯块出现白色小芽时即可切芽，应剔除患病芽及腐烂芽，若对其切割，需全方位消毒切割用具，将芽块重量控制在30 g左右。在种植小薯块前需晒种，保证小薯无伤病。

若采取大薯块作为种子，需做好切块工作。通常在室内切块，彻底消毒切块工具，以保证切块干净。……