王君 杨晶晶 陈群 俞春霞

作者简介

王 君：中学语文特级教师，任教于清华大学附属中学，清澜山学校。首届全国中学语文十大学术领军人物，全国中学语文优秀教师，全国中学语文教改新星，省级优秀班主任，省级骨干教师。北京师范大学等全国几十所师范大学特聘“国培”专家教师，兼职硕士生导师。

杨晶晶：任教于重庆外国语学校。

陈 群：任教于河北省昌黎县第四中学。

俞春霞：任教于江苏省扬州市甘泉中学。

会写文章的吃货一定要将自己眼前的食物如绘画般描摹下来，它的颜色，它的香气，它的滋味，它的食材，它的容器……就像写人一样，抓住其特征一一展示出来，给人一种如在餐桌上，已触及味蕾，饱食肠胃里的感觉。

究竟如何写好食物？请先读一篇我在端午节写的随笔吧！

端午粽香

陈 群

天气渐热，夏来了，粽子的清香开始在记忆里飘逸。

小时候，端午是我最热切盼望的节日，因为母亲包的粽子又漂亮又好吃，在当时的小山村是相当有名的。当我蹦蹦跳跳憧憬着咸鸭蛋就粥吃，粽子蘸糖吃的美景时，母亲早就开始默默地盘算该买多少粽叶和糯米，包多少粽子，送给哪些人家。

母亲包粽子总是从一个清晨开始。收拾干净小院，门前放一张小方桌，方桌旁的一只大盆里是母亲事先泡好的糯米，白白的，把清清的水染成了白色，暗绿色的干粽叶也会在另一个盆中慢慢润泽，变得水灵灵。

幼小的我尽管贪玩，但只要发现母亲要包粽子，就会一刻不停地守在她身边。