罗同平 周忠凤 莫海玲 秦 钢 黄大辉 马增凤 张月雄 王 强

（1 广西农业科学院水稻研究所/广西水稻遗传育种重点实验室，南宁 530007；2 广西农业科学院甘蔗研究所，南宁 530007）

黑米是我国特异、珍贵的稻种资源，种植历史悠久，我国著名的黑米有陕西洋县黑米、陕西汉中黑糯、云南黑米、湖南紫米、山东莒州黑糯、广西容县黑糯、广西东兰墨米、江苏常熟鸭血糯等品种[1]。我国传统医学认为黑米有特殊药用和保健价值，可入药入膳，对贫血、头昏、目眩、虚汗、头发早白、痢疾等有良好疗效。《本草纲目》中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效[2]。民间认为长期食用黑米可黑发润肤、延年益寿，自古常作为滋补佳品，称其为“药米”“长寿米”。与普通米相比，黑米所含的维生素、花青素、黄酮类物质和对人体有益的微量矿质元素等的种类和含量更加全面和丰富[3-4]，具有更好的食疗和保健作用，其研究和利用越来越受到人们的重视。

广西种植黑米历史悠久，著名的地方品种有东兰墨米、容县黑糯、巴马黑米等。但植株较高，通常在140cm 以上，抗倒性差；生育期较长，一般135～150d，大部分只能单季种植；产量较低，一般每667m2产量仅150～250kg，种植效益低。广西农业科学院水稻研究所利用高产白糯稻品种对广西地方特色黑糯稻容县黑糯进行改良，通过多次有性杂交，经过4 年7 代自交定向选育出感温型常规优质黑糯稻新品种桂育黑糯，其农艺性状明显改善，丰产性比容县黑糯提高30%以上。

1 亲本来源及品种选育

1.1 亲本来源桂D1 号是广西农业科学院水稻研究所以药用野生稻DNA 导入栽培稻中铁31 育成的高光效籼型常规糯稻，植株矮壮，叶型好。……