（总第648期，2021-05-24—2021-05-30）

1  蔬菜产地价略涨，批发价上涨，零售价平稳

1.1  蔬菜产地价环比近半数涨，总体略涨

第21周（2021-05-24—2021-05-30）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.25元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨3.40%，与前四周比小幅下跌4.05%，同比下滑0.90%、表现平稳，20个共有品种大幅低于全国15.66%。环比，10涨8跌4平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜3.07元、黄瓜1.94元、胡萝卜3.50元，环比分别大幅上涨23.16%、22.90%、20.69%;韭菜4.00元，环比明显上涨15.38%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2  双福国际农贸城蔬菜批发量平稳，价格上涨

第21周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比下滑0.52%、表现平稳，同比增加7.52%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22个蔬菜品种平均批发价4.11元，环比上涨9.73%，与前四周比小幅上涨5.93%，同比明显上涨16.53%，与全国均价持平。分品种环比看，19涨2跌1平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：白萝卜1.21元、马铃薯2.20元、冬瓜1.67元、青椒3.19元、花菜3.70元、莴笋2.61元、老南瓜2.56元，莲花白1.32元，环比分别大幅上涨28.72%、28.65%、27.48%、25.59%、25.00%、21.96%、21.90%、20.00%;胡萝卜3.96元、大白菜1.47元、小白菜2.40元、莲藕9.30元、茄子4.33元、番茄3.19元，环比分别明显上涨18.92%、18.55%、16.50%、12.45%、11.31%、10.00%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3  蔬菜零售价多数涨，总体平稳

重庆市30多个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.01元，类价格指数107.78，环比上浮1.89%、与前四周比下滑1.04%、同比上浮0.92%，均表现平稳。分品种环比看，12涨5跌5平稳。具体表现，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜7.03元，单品种价格指数110.10，环比上涨8.68%;番茄5.53元，单品种价格指数90.21，环比上涨7.49%;大葱14.70元，单……