许洪富

摘 要 “希森6号”是国家马铃薯工程技术研究中心和乐陵希森马铃薯产业集团有限公司以“夏波蒂”为母本，“XS9304”为父本，通过有性杂交系统选育而成的马铃薯品种，2017年9月3日经省级农业主管部门审查，全国农业技术推广服务中心复核，符合《非主要农作物品种登记办法》的要求，登记编号为GPD马铃薯（2017）370005。2020年重庆市秀山县引进示范种植表现结薯早、单薯大、薯形好、皮光滑、芽眼浅、品质佳、产量高、黄皮黄肉、商品率高的特点，适宜秀山县种植。介绍“希森6号”的品种特征特性、示范种植表现和高产高效栽培技术。

关键词 马铃薯;希森6号;特征特性;高效栽培;扶贫协作;重庆市秀山土家族苗族自治县

中图分类号：S532 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.16.034

东西部扶贫协作战略部署山东省对口帮扶重庆市，德州市结对帮扶秀山县。乐陵希森马铃薯产业集团有限公司位于山东省德州市乐陵市，是一家农业高新技术企业、马铃薯育繁推一体化企业、农业产业化龙头企业，作为世界最大的优质脱毒马铃薯繁育基地，依托国家马铃薯工程技术研究中心，致力于推动马铃薯主粮化战略，致力于让全国大多数薯农用上优质脱毒马铃薯薯种，为农民增收找到一条新路，努力把小土豆做成大产业，累计成功培育出18个具有完全自主知识产权的新品种，其中希森6号单季产量9 580 kg/667 m2创造了一项新的世界纪录，累计推广种植“希森”系列良种面积206.67万公顷，遍布28个省份，带动160多万农民群众致富奔康，成为脱贫攻坚“金疙瘩”[1]。

重庆市秀山县地处武陵山腹地，位于渝、湘、黔、鄂四省市边区结合部，辖27个街道、乡镇268个村居，1 883个村民小组，全县总人口67.2万人，面积2 462 km2，承包耕地面积63 596.3 hm2，素有“小成都”之美称。县委县政府将发展产业作为稳定脱贫的根本之策，稳定粮油种植面积和产量，增强农产品供给保障能力，扎实推进东西部扶贫协作，聚力打赢脱贫攻坚战;2020年全县马铃薯种植面积9 672.7 hm2，占粮食作物总播面的19%，居第三位，总产37 559 t，占粮食总产的12.52%，居第四位，折干粮产量258.87 kg/667 m2，增1.6%，增幅最大;安排山东省扶贫协作援助资金250万元，采购希森6号马铃薯原种446.784 t，示范种植面积155.13 hm2，平均鲜薯产量达到1 998.28 kg/667 m2，比全县平均鲜薯产量1 294.35 kg增加703.93 kg，增幅54.38%，结薯集中，黄皮黄肉，商品性好，产量潜力高，深受薯农和消费者喜欢。为了进一步推广种植希森6号，加快推进希森系列马铃薯新品种推广应用秀山示范区建设，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴战略，建成武陵山区特色农业示范基地，保障重要农产品有效供给。本文总结了希森6号品种特征特性、示范种植表现和高产高效栽培技术。

1  品种特征特性

希森6号是国家马铃薯工程技术研究中心和乐陵希森马铃薯产业集团有限公司以“夏波蒂”Shepody为母本，“XS9304”为父本通过有性杂交系统选育而成的马铃薯品种，2016年通过内蒙古自治区主要农作物品种会审定委员会审定，审定编号：蒙审薯2016003;同年通过国家马铃薯品种鉴定委员会鉴定，鉴定编号：国品鉴马铃薯2016003。2017年9月3日经省级农业主管部门审查，全国农业技术推广服务中心复核，符合《非主要农作物品种登记办法》的要求，中华人民共和国农业部公告第2566号发布，登记编号为GPD马铃薯（2017）370005[2]。

希森6号为鲜食、薯条及全粉加工中熟品种，生育期90 d左右，株高60～70 cm，株型直立，生长势强;茎色绿色，叶色绿色，花冠白色，天然结实性少，单株主茎数2.3个，单株结薯数7.7块，匍匐茎中等;薯型长椭圆，黄皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅，结薯集中，耐贮藏;薯块干物质含量22.6%，淀粉含量15.1%，维生素C含量14.80 mg/100 g鲜薯，粗蛋白含量1.78%，还原糖含量0.14%，菜用品质好，炸条性状好。2015年黑龙江省农业科学院克山分院抗病性鉴定，抗马铃薯Y病毒病（18.5R），中抗马铃薯X病毒病（20.8MR）;河北农业大学植保学院抗性鉴定，高感晚疫病。2013—2014年参加内蒙古自治区品种区域试验，平均产量2 459 kg/667 m2，较对照品种夏波蒂增产46.40%。2015年参加生产试验，平均产量3 617.7 kg/667 m2，比对照夏波蒂增产33.1%。适宜在内蒙古、黑龙江、河北北部、山西北部、陕西北部、宁夏等北方一季作区，山东、河北南部、山西南部、四川等中原二季作区种植。

2  示范种植表现

马铃薯是扶贫见效最快的产业，称为脱贫薯、致富薯。2019年8月25—31日，县扶贫办组织第一书记、致富带头人33人到山东德州培训学习，考察了乐陵希森马铃薯产业集团有限公司希森6号马铃薯产业，认为可以引进试种;9月27日县脱贫攻坚办召开引进山东德州优质马铃薯种植座谈会，10月12日召开优质马铃薯种植推进会，10月16—17日适逢世界粮食日、国家扶贫日希森薯业首次走进秀山助力马铃薯扶贫产业，10月17日在县行政中心召开优质马铃薯种植技术培训会，德州市科技局同秀山县经信委签订《科技助推马铃薯产业扶贫协议》，11月20日十七届县人民政府第63次常务会议审议同意《2020年东西部扶贫协作·希森6号马铃薯产业扶贫项目实施方案》，12月18日县政府办印发《2020年东西部扶贫协作·希森6号马铃薯产业扶贫项目实施方案》，采购希森6号马铃薯原种446.784 t，2020年元旦节，首车希森6号马铃薯原种33.76 t“穿着棉袄”从2 000 km外内蒙古自治区乌商都县种薯基地运来秀山，发放到深度贫困镇——隘口镇平所、新院等种植项目村;1月6日446.784 t种薯全部调运到位;由于受疫情和天气的影响，从1月6日陆续播种，2月底前全部播完，在战疫战贫战涝路上，坚持一手抓疫情，一手抓生产，采取分块分片流水作业，落实疫情防控措施，确保技术指导到位，让农民用最好的技术种出最好的粮食，累计培训98期次培训2 656人次;在全县21个乡镇街道53个村居342户示范种植面积155.13 hm2，其中建卡贫困户270户种植92.53 hm2，分别占78.95%、59.65%;致富带头人72户62.6 hm2，贫困村26个占49.06%，重点贫困村7个13.21%;4月26日平坝区乌杨街道陈斌种植场希森6号垄作净种生长期60 d，产量达1 707.52 kg/667 m2，最大单薯重300 g;丘陵区钟灵镇旺龙村雷林红生长期45 d，667 m2希森6号产量垄作净种1 097.77 kg，比本地品种平作净种541.94 kg，增102.56%;山区兰桥镇正树村陈佑忠平作净种生长期60 d，667 m2希森6号产量1 155.91 kg，比本地品种的252.65 kg增357.51%;高盖溶溪镇石板村张艺仙平作净种生长期55 d，667 m2希森6号产量1 253.76 kg，比本地品种360.93 kg，增247.37%;官庄街道白杨社区侯小英希森6号垄作净种生长期45 d，667 m2防控产量1 538.92 kg，比第四次未防控974.65 kg，增产564.27 kg;5月18—19日，县脱贫攻坚办组织邀请重庆市农业技术推广总站、县发展改革委、县统计局、县扶贫办、县农业农村委等单位17名专家组成专家组测产验收，测产结果希森6号马铃薯起垄净作样点平均产量2 064.74 kg/667 m2，商品率81.13%，比对照1 230 kg增产834.74 kg，增67.87%，商品率高11.61个百分点;起垄间作样点平均产量1 785.24 kg/667 m2，商品率79.51%;總产4 650 t，总产值达837万元，增效349.26万元，平均鲜薯产量1 998.28 kg/667 m2，比全县平均鲜薯产量1 294.35 kg增54.38%，平均产值3 596.91元/667 m2，增效1 500.91元/667 m2。落实“一年两种”希森6号秋马铃薯13.33 hm2，测产结果：平均鲜薯产量1 296.7 kg/667 m2，比对照603.5 kg增产693.2 kg增114.86%。组织实施带动建卡贫困户403户1 657人，带动建卡贫困户人平增加收入1 406.8元，例如梅江镇兴隆坳村建卡贫困户杨胜刚4人种植0.33 hm2，产量10 500 kg，销售往松桃县，纯收入1.2万元;里仁镇上川村建卡贫困户石敦松4人种植0.73 hm2，产量20 000 kg，销售往渝教、超市，纯收入1.5万元;宋农镇中山村建卡贫困户尹全3人种植1  hm2，产量26 250 kg，自销，纯收入3万元;成为武陵山区农民保供稳粮增收脱贫致富的好门路。

2019年12月26日被国家马铃薯工程技术研究中心列入全国15个希森系列马铃薯新品种推广应用示范区;制作项目标识牌53块，商品薯专用包装箱10 000个，实行分级销货，采取“农商+超市+食堂+电商”模式，产品入驻山水隘口、智博电商销售，进入大华、佳惠等超市、渝教、醫院、政府机关等食堂，远销酉阳、武隆、涪陵、花垣、保靖、松桃、铜仁、贵阳等批发市场。为了展现东西部扶贫协作·希森6号马铃薯产业扶贫项目成果，开展“兴益丰”奖项评选活动，设置最高亩产奖1名2 000元、最佳种植贫困户奖1名1 000元、单薯重奖10名各200元，经专家组对70块地现场测产和20个参赛单薯重样品评选，清溪场镇茫洞村彭安忠2 512.37 kg获最高亩产奖;梅江镇兴隆坳村建卡贫困户杨胜刚纯收入2 400元获最佳种植贫困户奖;最大单薯重奖宋农镇中山村建卡贫困户尹全0.72 kg、0.69 kg获第一名和第六名，清溪场镇南龙村王红顺0.715 kg、0.685 kg获第二名和第八名，官庄街道雅都村王世成0.705 kg、0.695 kg获第三名和第五名，清溪场镇凉水村建卡贫困户杨文斌0.7 kg、0.69 kg获第四名和第七名，隘口镇新院村张锋0.68 kg获第九名，隘口镇百岁村杨冲0.67 kg获第十名。

希森6号示范种植表现为结薯早、单薯大、薯形好、皮光滑、芽眼浅、品质佳、产量高、黄皮黄肉、商品率高、商品性好的特点，产量潜力高，深受薯农和消费者喜欢，称为“黄金土豆”，不抗晚疫病，在做好绿色防控前提下，适宜秀山县及至武陵山区大力发展，是薯农保供稳粮增收、脱贫致富的好产业。

3  高产高效栽培技术

采取“适地种植、适期播种、消毒拌种、起垄栽培、重施底肥、破膜盖泥、匀苗控长、绿色防控、分级收获”九大关键技术。

3.1  适地种植

选择种植地块 选择土层深厚、土壤疏松肥沃、排灌良好、轻壤土和砂壤土为好，不宜选用施用灭生性除草剂、茄科作物连作、临河床地块，深耕细耙，精细整地，最好做到一犁两旋耕为宜，最后一次边旋耕边播种，为高产创造条件。

3.2  适宜播期

根据播种时10 cm土层温度稳定通过8 ℃，并且出苗后不受冻害的要求，适宜播种期为12月下旬至次年春节前后，低海拔偏早，高海拔偏迟播种;选择无大风、无寒流的晴天播种，发芽最低温度5 ℃，最适18～22 ℃，出苗适温10～12 ℃，适宜的土壤墒情是保证正常出苗的关键。

3.3  消毒拌种

改变“一把刀”切完的做法，采取两把切刀轮流使用，要勤轮换。切刀浸泡于75%的酒精或0.5%的高锰酸钾水溶液消毒，每667 m2用种量180～192 kg，充分利用顶端优势，用快刀沿顶芽向下纵向切成2～3小块，每块要保留芽眼2个以上，重量达30 g以上，种薯切块后放到帆布上摊晾3～4 h收汗后用50%克菌丹可湿性粉剂200 g拌种消毒。

3.4  起垄栽培

采取单垄双行，行距（80+30）cm，株距23～25 cm;拉线掏浅平沟，沟宽26～30 cm，沟深5～7 cm，调度双行错窝，每667 m2植4 500～5 000株，施肥后种薯上面盖土厚12～15 cm，两边厚度不少于15 cm，形成宽肩垄，垄高20～25 cm，垄底宽达到70 cm，覆盖95 cm宽阴阳膜，盖好耧平，清沟用泥土盖严压实，有利于根系发育，改善土壤通透性，防止结薯青化，能早出苗、早结薯、早上市。

3.5  重施底肥

每667 m2施用宜施壮40%（14-8-18）块茎作物配方肥80～100 kg+生物有机肥（有机质≥45%，有效活性菌≥0.5亿/g）160～200 kg或施用散养腐熟有机肥料2 000～2 500 kg，禁止施用喂饲料未腐熟的畜禽粪便，复合肥放在每行种薯中间，不能接触种薯，有机肥集中施于垄沟覆盖芽块，可结合施肥撒施3%辛硫磷颗粒剂2.4～3.2 kg防地下害虫。

3.6  破膜盖泥

薯芽出苗顶膜时，及时引苗出膜，用小木棍轻轻顺时针划破地膜一小口，放苗后膜口用细泥土封口达到保温保湿防杂草;破膜不能过晚，以防高温烧苗，破膜不能过大，否则影响保温效果和引起杂草滋生，破膜不盖泥巴不能达到保温保湿防杂草的效果;盖土厚度不够时，也可以在土豆芽离地膜2 cm时，膜上覆盖2～3 cm的泥土不用破膜，可以节约劳力破膜防青薯。

3.7  匀苗控长

苗出齐及时匀苗，每窝留1～2株壮苗，匀苗时一只手压膜口，一只手拔苗，防止松动伤苗;特别旺长田块抑制地上茎徒长，可在初花期667 m2用15%多效唑36 g兑水30 kg均匀、不重复喷雾;如遇干旱，要及时灌溉，如遇涝害，及时清沟排水，降低湿害。

3.8  绿色防控

本着“正确选药、适时、适量、交互用药”的原则，应用马铃薯晚疫病预警监测仪3套预警系统信息，结合品种不抗晚疫病特性和田间调查晚疫病中心病株，采取“杀菌剂+杀虫剂+叶面肥+增效剂”绿色综合防控技术。各时期视其发生情况每667 m2选用配方如下：幼苗期选用80%代森锌可湿性粉剂100 g+5.7%氟氯氰菊脂乳油60 mL兑水45 kg均匀喷雾;发棵期选用60%唑醚·代森联水分散粒剂60 g+中量元素水溶肥料流体钙≥160 g/L水剂60 mL兑水45 kg均匀喷雾;块茎形成期选用80%代森锰锌可湿性粉剂150 g（或0.3%丁子香酚可溶液剂80 g+10%烯酰吗啉水乳剂80 g）+98%磷酸二氢钾晶体75 g+青皮桔油水剂24 mL兑水45 kg均匀喷雾;块茎膨大期选用50%锰锌·氟吗啉可湿性粉剂90 g+5.7%氟氯氰菊脂乳油60 mL+98%磷酸二氢钾晶体75 g+青皮桔油水剂24 mL兑水45 kg或0.3%丁子香酚可溶液剂80 g+10%烯酰吗啉水乳剂80 g+98%磷酸二氢钾晶体75 g+青皮桔油水剂24 mL兑水45 kg均匀喷雾;淀粉积累期选用50%锰锌·氟吗啉可湿性粉剂90 g+青皮桔油水剂24 mL兑水45 kg均匀喷雾。

3.9  分级收获

当田间植株下部约2/3叶片变黄，马铃薯进入成熟期，要抢晴收获，在晴天和土壤干爽时进行，挖后稍微摊晾晒一下，防烈日曝晒，轻拿轻放，剔除变型、受伤薯块，分级定量袋装或框装，以便运输销售，不宜用塑料袋等不透气材料包装，堆放在通风、干燥的室内，阴凉通风处，堆放高度不得超过1 m，防雨防日晒;贮存期间要定期检查、清除病薯，防止烂薯，确保增产增收。

参考文献：

[1]  杨德林，张志宁.梁希森：涅槃重生的“土豆大王”[N].德州日报，2020-11-06（2）.

[2]  中华人民共和国农业农村部.中华人民共和国农业部公告 第2566号[Z].2017-09-03.

（责任编辑：敬廷桃）