杨谊艳

摘 要 豌豆是一种营养价值较高的经济作物与粮食作物，栽培历史十分悠久。以云南省保山市施甸县太平镇冬春青豌豆为基本研究对象，在查阅文献资料并结合相关经验的基础上，分析了太平镇种植冬春青豌豆的环境优势，同时介绍了太平镇冬春青豌豆无公害栽培技术要点，以供相关冬春青豌豆栽培管理人员参考。

关键词 冬春青豌豆;环境优势;无公害栽培技术;云南省施甸县太平镇

中图分类号：S643.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.09.018

冬春青豌豆是云南省保山市施甸县太平镇极具优势的特色农产品，具有上市早、质量优的特点，不但可以有效满足当地市场需求，还能大量销往昆明、成都、南昌和武汉等多个大城市，为当地农民带来了不错的经济效益，一定程度上改善了当地农民的生活状况。受市场需求连年增加的影响，近年来太平镇冬春青豌豆的种植面积也呈现出逐年增长之势，其中2018年为1 237 hm2，2019年增至1 500 hm2，至2020年已增加到1 640 hm2，产值近1亿元。

1 太平镇栽种冬春青豌豆的环境优势

太平镇位于云南省保山市施甸县西北部，怒江横断山脉东岸，最高海拔2 314 m，最低海拔650 m，分热、温、寒3个气候带，森林覆盖率42%。青豌豆本身喜欢寒冷气候，又十分耐干旱，太平镇优越的自然環境状况十分有利于冬春青豌豆生长。

太平镇冬春青豌豆的种植一般是在玉米、烤烟成熟期间或收获后，在海拔1 200～1 900 m的区域实行间套种、净种。这些区域9—10月平均气温为15.6～20.9 ℃，降雨量为184～190 mm，十分有利于青豌豆顺利开花结荚。……