陈猛

谈起展览项目的复苏，纽伦堡会展（上海）有限公司董事总经理郭奕千表示，在过去的一年里，纽伦堡会展的中国团队与国内会展同行一样，渡过了一段艰难时期。2020年疫情发生后，CBCE亚洲精酿啤酒展和BIOFACH CHINA亚洲有机展从5月延期到7月举办，但仍然是国内最早一批线下开展的B2B展览平台；在2020年那样困难的环境下实现这样的目标是难能可贵的。

对行业复苏充满信心

郭奕千告诉记者，通过今年展会的情况可以看出，无论是精酿行业还是有机行业，国内企业的复苏已经完全达到疫情之前的水平。对于一个打造平台的主办方而言，这是一个非常明确的信号，纽伦堡会展将以更优质的服务支持行业复苏。

由于疫情因素，目前纽伦堡会展在国内举办的展会虽然有国际品牌参展，但是国际展商数量仍然较少。“国际展商和观众对我们这样的平台还是很重要的。” 郭奕千表示，公司希望2021年国际旅行可以不再受到限制，然而从当前的国际形势看仍难以实现。当前印度、巴西及欧洲部分国家疫情情况不太乐观。所幸的是包括中国在内的很多国家疫苗接种都有了很大进展，这让郭奕千对国际展商的恢复看到了更多的希望。

面对面交流至关重要

线上展如今已成为国内展览会的标配，在这方面，纽伦堡国际博览集团经验丰富。纽伦堡国际博览集团在全球多个国家办展，目前除了中国市场其他国家基本都无法正常办展，所以集团在中国之外的其他市场都在办线上展；而纽伦堡会展中国团队不仅举办线上展，同时又复苏了线下展。“所以我们不仅积累了线上展会的经验，也积累了线上+线下组合办展的经验。”在郭奕千看来，未来很长一段时期内，展览将会是线下平台加一部分线上元素。

郭奕千认为，面对面交流传达的信息量不是视频见面能够比拟的；面对面交流可以培养感情和信任，这是不可被替代的。“所以我们对线下展会的发展非常有信心，会继续做好线下平台。”郭奕千同时也表示，在互联网时代线上服务也要及时跟进。在举办线下展览的同时开展线上直播等活动可以让不能到现场参观的观众通过线上平台参与其中，同时也让展会超越3天的时间限制，成为全年在线的平台，这是很重要的。

信息交流是办展的重要目的

在本届亚洲精酿啤酒展和亚洲有机展现场，设置了很多峰会、论坛、活动。郭奕千表示，一場高端的国际展览配对相应的峰会是关键且必须的，因为峰会的内容和主题可以体现行业最关心的课题和风向，可以汇集国际国内技术层面和市场层面的最新信息，给参会企业带来新的启发。亚洲精酿啤酒展和亚洲有机展都是消费类展会，可以在峰会上探讨消费者的行为习惯、喜好等趋势，研究消费市场的新变化，让参会代表和观众在峰会上得到更多信息，这体现了办展的一个重要目的。同时，展中带会也是提升观众质量的一个重要工具。

对中国消费市场充满信心

纽伦堡会展在中国的业务有两部分，一部分是在国内主办展览会，另一部分是组织国内企业走出国门，参加国际市场的其它展览会。郭奕千表示，公司会在保留出展板块的同时加大内展业务。因为中国市场够大，消费群体增长迅速并且越来越成熟，消费能力不断增长。纽伦堡会展的亚洲有机展已经成功举办了十五年，十年前公司关注的是消费者愿不愿意为贵两三倍的有机产品买单，现在讨论的则是消费者的需求点是什么。郭奕千告诉记者，以前到中国展会上来的外国企业一般都是国际采购商，而现在则有很多大的国际品牌商直接在中国扎根，在中国为国内消费者生产产品。这充分显示了中国消费市场的吸引力，纽伦堡会展有信心在中国消费不断提质升级的过程中，贡献作为展览主办方的力量。

展会应以安全第一

郭奕千表示，后疫情时代何种题材的展会都应该以安全为第一准则。纽伦堡会展自2020年7月份复展开始，就通过不断学习和不断改进，给参展商、观众、合作方、参会代表提供一个安全的环境。“这方面中国是领先的，中国是目前唯一可以大范围办展的国家。我们集团内部都在学习中国的办展经验，我希望纽伦堡会展中国团队的办展经验能够带给集团其他地区的同事一些启发。”郭奕千说。

采访中，郭奕千还表示，纽伦堡会展不仅关注一线市场，同时也很关注有潜力的二三线城市。但是否选择在某个城市办展取决于很多因素，如当地的产业结构、消费潜力、产业供应链、消费习惯等等。“从打造平台的角度，我们非常愿意打造更多新的平台去服务更多的企业。”郭奕千表示，企业的需求在哪里，纽伦堡会展就会关注哪里。