内容 / 魏   维   编辑 / 黄   静

炎炎夏日的脚步越来越近，家长们的困扰也随之而来，那就是宝宝一到盛夏时节就会显得食欲不振，不想吃东西。其实，在天气比较闷热的情况下，大人的食欲都会因为温度的升高而变得不好，更别说孩子了。面对客观因素的天气，我们是无法改变的，毕竟四季更迭再正常不过了。但是改变不了客观因素，不代表我们就听之任之，任凭孩子不吃东西，最后导致孩子营养失衡。

国家高级公共营养师魏维老师认为，夏季只要合理地安排饮食，孩子食欲不振的困扰也就能随之破解。具体可以参考以下几点建议：增加粗杂粮、杂豆和薯类，代替一部分精制白米白面，在提供同样能量的基础上，可以补充更多的B族维生素和矿物质;增加新鲜蔬菜、水果的摄入，因为它们可以提供维生素C、矿物质和膳食纤维，保证孩子最全面的蔬菜养分;夏季出汗多，要保证宝贝充足的饮水;等等。除此之外，還需要注意烹调方法，避免油炸等烹饪方式，做到清淡利于消化。那么，家长到底应该怎么来安排宝宝夏季健康饮食呢？我们一起来看一看魏老师的食谱建议吧！

夏季食谱一：

绿豆粥+黄瓜软饼+凉拌冰草+鸡蛋+西红柿+开心果

标签：营养均衡，清热解暑

夏季食谱二：

紫薯粥+牛奶香蕉饼+白灼秋葵+橘子+鸡蛋+坚果

标签：均衡膳食，补水易消化

夏季食谱三：

热拌茄子+绿豆百合粥+奶香玉米饼+鸡蛋+西红柿+坚果

标签：营养丰富，清淡易消化

夏季食谱五：

凉拌冰草

标签：清爽可口，增进食欲

夏季食谱四：

凉拌黄瓜鸡丝

标签：食材丰富，消暑开胃