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拟穴青蟹、斑节对虾和缢蛏不同混养系统氮、磷收支的研究

2021-07-21赵艳飞钟声平王贤丰黄凌光刘旭佳熊向英

水产科学 2021年4期
关键词:差异

赵艳飞,钟声平,王贤丰,黄凌光,刘旭佳,熊向英

( 1.广西海洋研究所有限责任公司,广西 北海 536000; 2.北海市海城区国家海域动态监管中心,广西 北海 536000 )

在我国南方沿海水产养殖中,拟穴青蟹(Scyllaparamamosain)是主要的养殖对象之一,年产量超过10万t[1],目前青蟹养殖模式在江浙一带以多品种混养为主,养殖效益较可观[2],而在广西沿海一带,青蟹养殖仍以较原始的土塘单养或虾蟹混养为主,青蟹凶猛的习性、原始的池塘环境、落后的养殖模式使青蟹养殖产量较低,青蟹养殖难以为继。虾、蟹、贝按一定比例搭配混养在同一系统,可充分利用池塘生态位,能最大限度利用系统中营养物质,从而实现养殖效益最大化[3]。拟穴青蟹、斑节对虾(Penaeusmonodon)均具有产量低、售价高特点,拟穴青蟹与斑节对虾混养,可显著提高池塘水体利用率,提升养殖效益[4]。而贝类的滤食、排泄特征可加快水体营养物质沉积,加速水体有机物质的循环利用,进而改善水质、提高水体养殖容量[5-7]。目前在实际应用中,拟穴青蟹、斑节对虾、贝类混养模式尚未出现,建立该混养模式尚需从水质检测、营养收支、效益最大化等角度对各品种间搭配比例进行探究。

氮、磷等营养元素是水产养殖系统中重要的物质循环、能量流动要素,在水产养殖营养物质循环中发挥重要作用[8]。在自然水体中,氮、磷的循环主要受生物活动、化学变化及物理环境的影响[9],而在养殖水体中,养殖过程中的增磷、增氮过程与耗磷、耗氮作用显著改变了原有氮、磷循环过程[10],水产养殖中氮、磷收支可直观反映养殖池塘营养物质主要来源、去向、转化效率、污染程度,是评价养殖模式优劣的有效手段[11]。……

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