梁芳芳 陈锐 袁俊水 张冰

摘    要： 望天红三号是以雄性不育材料5A-2为母本、HL302-4-2为父本杂交选育而成的簇生朝天椒中早熟杂交1代品种。椒果簇生朝天，青熟果深绿色，红熟果深红色，平均果长5.5 cm，横径1.0 cm，单果鲜质量3.1 g;皮薄，辣度极高，辣椒素质量分数2 467.5 mg·kg-1，维生素C质量分数1.78 mg·g-1，干物质质量分数23.7%;田间表现为高抗病毒病，高抗疫病，中抗炭疽病。生产试验中667 m2干椒产量为 571.2 kg，适宜在河南地区春夏季露地栽培。2019年获得农业农村部植物新品种权保护。

关键词： 簇生朝天椒; 品种; 望天红三号; 抗病性

中图分类号： S641.3 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2021）05-121-04

Selection of a dry-hot pepper cultivar Wangtianhong No. 3

LIANG Fangfang1， CHEN Rui1， YUAN Junshui2， ZHANG Bing1

（1.Henan Vocational College of Agriculture， Zhongmou 451450， Henan， China; 2.Henan Red and Green Pepper Seed Industry， Zhengzhou 450004， Henan， China）

Abstract：Wangtianhong No. 3 is a new pepper cultivar， which was developed by the inbred lines 5A-2 and HL302-4-2. The string-shaped fruits are deep green color， with smooth surface， high spicy， medium and early maturity. The longitudinal and transverse diameter of fruit are 5.5 cm and 1.0 cm respectively， the single fruit weight is 3.1 g， which contains 1.78 mg·g-1 vitamin C， 2 467.5 mg·kg-1 capsaicin， 23.7% dry matter. The cultivar shows high resistance to virus disease and phytophthora， and middle resistance to anthracnose in the field. It is suitable for open cultivation in Henan province， with a yield more than 571.2 kg per 667 m2.

Key words： Dry-hot pepper; Cultivar; Wangtianhong No. 3; Disease resistance

1 育種目标

河南省簇生朝天椒常年种植面积在 13.33万hm2左右，年产销约40万t[1]，是我国辣椒生产和消费大省，目前形成了簇生朝天椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色产业[2]。生产上簇生朝天椒主导品种仍是以三鹰椒及其衍生品种为主，其抗病性、丰产性、商品性满足不了市场需求[3];随着人民生活水平的不断提高，在消费过程中产品质量越来越受到人们的重视[4-5];在辣椒育种方面，许多辣椒制种单位或个人技术体系不完善，在生产上造成了质量纠纷，损害了农民的利益，也不利于我国辣椒产业的发展[6-7]。针对河南省及周边地区朝天椒产业发展存在的优良新品种缺乏、产品质量满足不了市场需求、制种技术体系不完善等问题[8]，河南农业职业学院及校企合作单位河南红绿辣椒种业有限公司经过多年探索，围绕优质、高产、高辣、多抗、适用性广等育种目标[9]，采用现代生物技术与常规育种技术相结合的方式，建立现代辣椒育种技术体系，筛选出了多个不育系、保持系和恢复系，经配组试验比较，选育出了望天红三号雄性不育新品种[10]。……