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宁夏葡萄酒产业迎来新的发展机遇

2021-07-19李立平

食品界 2021年7期
关键词:机遇发展

李立平

5月25日,农业农村部在官方网站发布通知,《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》(以下简称“方案”)已经国务院同意,印发宁夏回族自治区各市、县(区)人民政府。

根据方案,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区(以下简称“综合实验区”)力争到2025年产业链条科技贡献率达到70%,机械化普及率达到80%,贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模力争达到100万亩,年产葡萄酒3亿瓶以上,实现综合产值1000亿元左右。力争到2035年,贺兰山东麓酿酒葡萄基地总规模突破150万亩,年产葡萄酒6亿瓶以上,实现综合产值2000亿元左右。更重要的是,到2035年,综合实验区的现代葡萄与葡萄酒产业、生产、经营三大体系要力争全面建成,宁夏葡萄与葡萄酒对外开放发展格局全面形成,基本达到中国葡萄酒现代化发展阶段。

方案提到将建设具有中国特色的酒庄,并鼓励酒庄与国内外大型葡萄酒营销企业组建营销联合体,全面激活销售链;对标世界主要葡萄酒产区,构建宁夏产区葡萄酒产品评价分级模式和标准;推动“葡萄酒+文旅”产业融合发展,加快酒庄旅游线路产品创新、葡萄酒文旅产品提质升级、葡萄酒产业与康养产业融合等。

“上述方案是首次为葡萄酒产业设立的国家级综合试验区,这意味着中国葡萄酒产业的发展已经上升到国家层面。”西鸽酒庄创始人张言志表示,这不再是一个简单的区域经济,而是承载着黄河流域生态治理、乡村振兴共同富裕的国家战略。……

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