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南充黑山羊选育技术

2021-07-19李祥侯显耀肖蔹蒋晓斌袁红兵刘卜伟

四川畜牧兽医 2021年7期

李祥,侯显耀,肖蔹,蒋晓斌,袁红兵,刘卜伟

(1.四川省南充市畜牧站,四川 南充 637000;2.四川省南充市饲料站,四川 南充 637000;3.四川省营山县农业农村局,四川 营山 637700;4.四川省南充市嘉陵区农业农村局,四川 南充 637500)

1 选育目标

以南充黑山羊繁殖性能、生长发育性能为重点,使南充黑山羊向繁殖率高、生长发育快、产肉性能好、遗传性能稳定方向发展。

2 选育标准

2.1 外貌特征 被毛:被毛纯黑色,富有光泽,不含绒毛,皮肤灰白。头部:头清秀,大小适中,呈三角型,额平宽,大部分有角,角呈弓形,眼大较圆,耳直立侧伸、大小适中,成年公羊下颌有胡须。体躯:体质结实,结构匀称,肌肉丰满,体格偏小,全身各部结合良好。体躯呈长方形,前胸深广,背腰平直,肋骨拱起,腹部下垂,腹略大,尻略斜。公羊体态雄壮,睾丸发育良好、匀称。母羊体型清秀,乳房发育良好,多数呈球形或梨形。颈部:颈部较细,长短适中,无皱褶,部分羊有肉髯。四肢:四肢短而粗壮,蹄质坚实,呈黑色。尾部:短脂尾,部分直立,部分微卷前倾。

2.2 体重、体尺 等级划分标准见表1。

表1 体重、体尺等级划分标准 kg、cm

2.3 繁殖性能 配种年龄:公羊10 月龄、母羊8月龄。母羊常年发情,春秋两季比较集中。母羊发情周期为19~21 d,发情持续期平均为48 h,妊娠期为149 d。母羊年产羔1.7 胎,初产母羊产羔率达180%,经产母羊产羔率达228%。

2.4 产肉性能 周岁公羊:胴体重11.9kg,屠宰率45.8%,净肉率34.2%;周岁母羊:胴体重11.5 kg,屠宰率46.1%,净肉率35.4%。成年公羊:胴体重16.5 kg,屠宰率45.8%,净肉率36.0%;成年母羊:胴体重13.4 kg,屠宰率45.2%,净肉率35.5%。

3 选育技术

3.1 组建基础群 以提纯复壮为主要目标,在品种普查的基础上组建选育群,为保种核心群提供血缘补充。……

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