微波炉代替电烤箱

用微波炉烤肉，我们只需要将处理好的肉食切块，腌制后均匀摆放盘中加热12分钟即可。当然中间一定要翻个面，以防止烤煳。还有喜欢吃烤红薯的朋友们也可以选择用微波炉来做，方法很简单，只需要将红薯洗净，用纸包上，放在微波炉的餐盘上烤上8～10分钟就可以了。

微波炉做面包

1. 准备面包粉、奶油、炼乳、白糖、酵母等材料。

2. 将准备好的炼乳、白糖、酵母加水融化后，加入面包粉、奶油揉成面團。

3. 揉好的面团发酵2～3倍大时，再次揉面团，将面团里面的气体排出后定型再次发酵。

4. 将最后发酵好的面团做成自己想要的形状，刷上点蜂蜜，放入微波炉烤10～15分钟就可以了。

微波炉消毒功能强大

我们都知道，微波炉有加热功能，却忽视了它的消毒功能。其实，我们只需要将所要消毒的器皿洗净放入微波炉加热1分钟就可以起到非常棒的消毒作用。

另外，平常市面买回来的熟食，最好也用微波炉加热一下，这样既可以保持它原来的味道又可以起到杀菌作用，起码让我们吃得更安心。

（据《今晚报》）