玉田县蔬菜生产涉及35个种类180多个品种。蔬菜生产基本上形成了以露地、大中小棚春提早、秋延后生产为主及日光温室冬季反季节生产为补充的“四季常有、周年供应”的格局。

玉田包尖白菜是玉田县传统特色蔬菜产品，目前全县种植包尖大白菜面积1.5万亩，年产量7.5万吨，产品行销京、津、东北，远销广州、深圳、上海，部分产品还销往香港、新加坡、马来西亚等国家和地区。集“双地标”产品、农产品优势区、国家农产品区域公用品牌等各类金字招牌于一身的玉田包尖白菜已经成为了享誉全国的名牌特色农产品，是叫响全国的玉田农业名片。

到目前，全县先后引进了津秀2号、CR凯碧特、京都8号大白菜；“青杂2号”“青叶1号”铁杆葱；七星青萝卜、紫玉水果萝卜等10大类40多个新品种；示范推广了马铃薯、白菜、萝卜等蔬菜作物滴灌水肥一体化、熊蜂授粉、大白菜智能贮藏等先进适用技术10项，示范推广面积5.4万亩，新增产值3800多万元。