彭小铭 董隆隆

在莲藕种植过程中，小龙虾通常被视为害虫，是需要防治的对象。因为小龙虾可能取食莲藕植株的叶、簪等幼嫩部分，导致植株受到伤害或死亡。但是，小龙虾的经济价值较高，能否在莲藕田套养小龙虾，笔者对此进行了探索，取得了很好的实践效果，并在当地大面积推广应用。通过几年的实践， 莲藕套养小龙虾模式基本成熟。

一、 茬口配置

莲藕套养小龙虾模式中，莲藕在当年8月至翌年4月持续采收，子藕留地越冬作种。适宜河南省种植的品种有鄂莲5号（3735）、鄂莲7号（珍珠藕）、鄂莲9号（巨无霸）。小龙虾苗于当年4月中下旬至5月投放虾苗，虾苗规格为5～8 g/只，当年6月上旬至7月下旬集中捕捞。也可上年7月投放种虾，通过繁殖，幼虾于翌年6—7月养成，可捕捞上市。

如何减轻或消除小龙虾对莲藕植株的危害，是莲藕套养小龙虾技术能否成功的关键。小龙虾活动温度为0～35 ℃，适宜温度为18～32 ℃。秋冬季水温低于12 ℃时，可停止投喂饵料。冬季小龙虾进洞越冬，翌年2—3月随着温度回升，出洞活动。小龙虾容易对莲藕植株产生危害的关键时期在4—7月。4—5月为莲藕萌发时期，植株幼嫩，最易受小龙虾为害。试验田莲藕留种方式大多采用子藕留地方式，加上未采净的主藕，实际留种量较大，每667 m2留存种藕量大多在500 kg以上。因翌年春季不需重新定植，莲藕不仅萌发较早，而且，4—5月田间莲藕萌发量也大，即便小龙虾对新发藕管有少量危害，亦不致影响产量。但是，要根据危害轻重，及时调整捕捞量。……