马思齐

摘 要：东北大豆泛指我国东北三省地区、内蒙古东部地区生产的大豆，其含有丰富的蛋白质、脂质、维生素E，是我国重要的豆制品加工生产来源。同时，大豆也是我国最大的粮食进口项。与国外大豆相比，我国东北大豆在主要消费项榨油、工业原料加工上均处于劣势地位，没有将两类大豆按用途分为两种体系，这对东北大豆种植户的收入产生较大波动，更对国家的战略部署和粮食规划、粮食安全产生重大危机。基于此，从东北大豆的市场现状出发，探讨东北大豆自身存在的问题及东北大豆与外国大豆的竞争;从营销层次入手，进行多营销渠道分析和多营销策略分析，在此基础上提出东北大豆发展的新建议，以此突破东北大豆长期处于弱势竞争地位的局面。

关键词 东北大豆;进口大豆;市场营销

中图分类号：F326.12 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.11.061

1 东北大豆市场发展现状

1.1 东北大豆存在获利少、竞争激烈的问题

获利问题决定了种植户的种植意愿和种植面积。东北大豆每667 m2产量稳定在120～130 kg，而稻谷、玉米和小麦每667 m2产量则达380～370 kg。国家统计局数据显示，2020年豆类每667 m2产量132 kg，比2019年增加3.2 kg，增长2.5%。其中，大豆每667 m2产量132 kg，比2019年增加3.0 kg，增长2.3%[1]。从市场价格看，每吨大豆的价格仅为稻谷的1.2倍，是小麦和玉米的2倍。2019年，下发了关于大豆振兴计划的一号文件后，明确提出了激励政策和补贴明细，大豆种植户的利益得到保障，由此保证了国产大豆的种植。对于竞争激烈这个问题，巴西、美国的转基因大豆是东北大豆强有力的竞争对手。……