林 强

（重庆第二师范学院婴幼产品与服务供应链研究中心 重庆 400067）

引言

旅游业作为第三产业的重要组成部分，已经成为我国国民经济战略性支柱产业。据中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）数据显示：2019年，我国国内旅游人数达到60.06亿人次，比上年同期增长8.4%；实现旅游总收入6.63万亿元，同比增长3.1%；全国旅游业对GDP的综合贡献为10.94万亿元，占GDP总量的11.05%。旅游业的高效、健康、可持续发展，与人们生活水平提高及国家对旅游消费拉动经济增长的重视紧密相关，但也离不开旅游业自身的优化提升。其中，旅游供应链的优化运作就是一个很重要的方面。如基于2020年新冠肺炎疫情大暴发背景，González-Torres、Rodríguez-Sánchez和 Pelechano-Barahona（2021）认为酒店供应链利益主体之间有效的关系管理能够克服疫情大暴发对旅游业经济绩效的冲击。

虽然学术界并未就旅游供应链的概念形成一致的认知，但借鉴传统制造业产品供应链的定义，可将旅游供应链理解为由旅游服务提供商（景区、酒店等）、旅游中间商（传统旅行社或在线旅行社）和游客组成的旅游服务供需链。在旅游业中，景区、酒店、运输服务部门以及旅行社是主要业态且共同构成旅游供应链，尤其是景区与旅行社之间、酒店与旅行社之间构成了典型的两级旅游供应链。类似于制造业产品的渠道销售模式，旅游服务产品（景区游览、酒店入住等）既可以通过景区或酒店直接向游客销售，也可以通过传统旅行社或在线旅游平台向游客销售。……