浅析岫岩牛羊饲养现状及发展途径
2021-07-09梁晓霞
新农业 2021年1期
关键词:利用
梁晓霞
岫岩位于辽东半岛腹地,季风气候,雨量充沛,山峦起伏,草原面积大,森林覆盖率高。全县有划定基本草原18.5万亩。全县有林地面积500万亩,森林覆盖率达70%。优越的自然环境和天然草场资源,为岫岩县发展牛羊饲养业打下坚实的基础。
1 牛、羊饲养现状
牛、羊生产在国民经济以及人们生活中占有重要的位置,国务院发文强调要发展以牛、羊为主的节粮型草食家畜,提高农作物秸秆的利用率,改善人们生活及生态环境。
1.1 牛、羊生产数量减少
岫岩县是农业大县,土地面积大,农作物的秸秆数量较多,20世纪80年代被农业部确定为国家商品牛基地县,90代年被确定为国家辽宁绒山羊生产基地县,岫岩县又是国家秸秆利用示范县。岫岩县肉牛目前饲养量不到5万头,存栏2万头;辽宁绒山羊目前饲养量为40万只,存栏20万只。
1.2 产品价格高,市场供不应求
牛、羊为草食家畜,不与人类争粮食,能利用自然的牧草、农作物秸秆。其牛羊肉产品为高蛋白低脂肪,对人体健康非常有益,深受消费者青睐,但多年来,市场的牛、羊产品价格居高不下,主要原因就是饲养数量下降,市场供不应求。
1.3 秸秆剩余,影响环境
过去牛羊饲养数量大,秸秆得到充分利用。近年来,由于牛、羊数量急剧减少,农作物秸秆得不到利用,人们开始在地里焚烧,不但污染了环境,对林草地的防火工作也带来隐患。
2 牛羊饲养数量减少的主要因素
目前岫岩县牛羊饲养数量减少由多种因素导致。一是前几年“封山禁牧”“一刀切”,不让牛羊出去,导致牛、羊饲养量减少。……
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