包钰

（长沙师范学院美术与设计学院，湖南 长沙 410000）

陶瓷工艺作为中国传统工艺之一，其中蕴含深厚的造物智慧与工艺文化。当人们身处工业制品繁盛后现代社会，人们对陶瓷产品的需求不再仅仅关注于功能，而对于情感、体验、个性化等自我实现、价值体现等方面的需求日益增强。陶瓷工艺在当代语境下不再仅仅作为一种物质输出的生产方式，它可以理解为一种思维方式[1]。这体现在传统陶瓷工艺制作中的“手工艺”特性，工艺美学家瑞萨提（Howard Risatti）提出了手工艺的独特之处，便在于“与功能结合的，表现人类价值的能力”。在西方，对于手工艺理解范畴拓展到了其工作方式和思维方式的研究，并为传统造物智慧的当代设计提供重要的视角和哲学思考。以此促进当代人对手工艺及手工艺价值认识的积极转变[2]132。

因此，当代陶瓷设计教学应立足于传统手工的技术性，在理解陶瓷工艺技术思维方式的基础上再进行设计性教育，如此会更好地让学生理解陶瓷工艺的表层与深层内涵知识。然而，在陶瓷工艺的教学中手工艺技艺的隐性知识是学生理解工艺的关键因素。因手工艺中包含了非常多无法用显性方式表达的知识与内容，因此如何使教师所熟知的“隐形知识”转化成可以解释传授的“显性知识”是陶瓷设计教学的基础和关键。

1 工艺视角下的技术性体现

从工艺的层面看，传统陶瓷制造和现代陶瓷设计生产过程中都有着“重复性工作”的特点。……