朱俊杰

对于老广州而言，茶楼的一盅两件以及早上开收音机听粤曲已经成为一种习惯。作为一个新广州人，我深受影响，感觉到我的生命一样不可缺少美食和音乐。作为新一代的岭南人，我觉得我有责任把我们祖辈们留下来的艺术精髓义务地传承下去。为了生命中的两大件，我开启了我的梦之旅。

2014年夏天，我选择报读广州市旅游商务职业学校烹饪系，成就我制作美食的梦想。选择广州市旅游商务职业学校，完全符合我个人的职业梦想，那里有大楼，更有大师，那里有生活，更有梦想；那里有太多新奇的体验，那里就是我想象中的样子，一个制作美食的天堂，雕花、面塑、点心、热菜……一个交流技能的地方，两岸四地技能节、世界青年烹饪大赛……我开阔了眼界，我知道精益求精，我懂得了服务的理念，我明白了礼仪的核心，我练就了工匠精神。

我酷爱音乐，10年的学生生涯，音乐都从未离开过。在西洋音乐方面我获得过很多奖项，可是在内心深处，我更愿意了解的还是老祖宗留下来的音乐。于是，在家人的帮助下，我开始与粤剧铜锣结缘，在广州粤剧团著名掌板王坤明和红豆粤剧团击乐领导、粤剧击乐大师欧阳靖等人的帮助下，我开始正式接触粤剧铜锣。

记得上课第一天，老师教我们上课读熟锣鼓谱，下课回家背熟锣鼓谱。毫无粤剧基础的我如同一张白纸，老师教我的锣鼓谱对于当时的我来说，简直就是一本天书！不过，在酷爱的事情面前，我选择坚持，永不放弃。