文│苗跃（辽宁省北镇市动物卫生服务中心）

产蛋鸡脂肪肝是一种营养代谢障碍性疾病，是由于脂肪代谢障碍导致脂肪在肝内大量蓄积，临床表现为肝肿大、发黄、质脆。该病发生有多种原因，一般有遗传因素、营养因素、环境因素、疫病因素、中毒因素等。遗传因素导致不同品种鸡对脂肪肝的敏感性不同，肉用种鸡比蛋鸡具有更高的发病率。另外，在产蛋高峰的蛋鸡雌激素代谢增强，雌激素可促进肝内的脂肪合成，该病也多发于高产蛋鸡。该病一般发生在产蛋后期，以零星死亡或受惊吓后突然死亡为特征，一般不容易被发现，只有出现死亡或发生其他疾病时才会被发现。近年来，产蛋鸡脂肪肝的发生率逐年上升，常常导致产蛋率低下、产蛋高峰时间短、死淘率升高等情况，严重影响蛋鸡养殖业的经济效益。

一、发病情况

2020年12月，辽宁省北镇市某蛋鸡养殖场，饲养京红蛋鸡20000只，300日龄出现症状，采食量偏高，零星死亡，病死鸡体重偏大，鸡冠发白，每天死亡1～2只，有时隔天死亡，死亡不规律。据养殖户描述，近段时间鸡群每天4:00～5:00出现惊吓表现，惊吓过后常有腿瘸症状或零星死亡，产蛋率为85%，白皮蛋和软皮蛋增多，产蛋高峰时间短。

二、临床症状和剖检变化

经现场查看，鸡群精神状态良好，采食量偏高，粪便变化不大，个别排黄白色稀便，产蛋有延迟，鸡蛋颜色发白，个别有褐斑蛋或易碎蛋。病死鸡鸡冠发白，体重偏大，肛门外翻，有未排出的硬壳鸡蛋。

剖检病死鸡可见：打开腹腔，流出大量腹水和血凝块，腹腔和肠系膜有过量脂肪沉积；……