潘文博:茶产业必须加快转型升级
2021-07-06
农产品市场周刊 2021年11期
5月21日,在第二个“国际茶日”到来之际,作为第四届中国国际茶叶博览会重点活动之一的中国当代茶文化发展论坛·第十六届国际茶文化研讨会,在杭州国际博览中心隆重举行。众多茶界专家学者、政府主管领导、茶业从业人员共聚一堂,以“机遇·使命·担当”为主题,从一片“绿叶子”出发,描绘未来茶业新天地。
为分享会议的精彩内容,本刊特推出系列稿件,将与会嘉宾的观点摘编刊发。
中国是茶的故乡。茶源于中国。百姓开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶已经深深融入中国人的生活。中国是茶叶的产销第一大国,目前我国的茶叶面积和产量都居世界之首,面积占60%左右,产量占40%左右。中国是茶文化的发祥地。历史悠久、博大精深的中国茶文化渗透于人民生产生活的各个方面。翻看中华民族五千年的文明画卷,每一幅都散发着清韵茶香。
近几年,中国的茶文化蓬勃发展,茶产业链逐步延伸,产业融合度逐渐融合,经济效益稳步提升,在带动区域经济发展、促进农民增收等方面发挥了重要的作用。同时,茶经济与茶文化的互动发展正在不断提升着我国茶产业的竞争力。
当前,茶产业和茶文化发展迎来了前所未有的历史机遇,习近平总书记强调要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来。过去茶产业是脱贫攻坚的支柱产业,现在、今后是乡村振兴的支柱产业。总书记的重要论述和殷切期望,为茶产业高质量发展指明了方向,描绘了蓝图。我们要坚决贯彻中央的决策部署,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,走出一条有中国特色的茶产业发展之路。……
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