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中小茶企应更务实

2021-07-06周平

农产品市场周刊 2021年11期
关键词:产品企业

周平

5月25日,在疫情防控常态化背景下,第四届中国国际茶叶博览会在杭州落下了帷幕。虽然现场人流量较上届有所下降,但现场茶叶交易量、交易额,达成意向交易量、意向交易额均创新高。

据不完全统计,本届茶博会实现茶叶现场交易量254.3吨,比上届增14%;现场交易额2.238亿元,比上届增20%;签订订单13041笔,比上届增10%;茶叶意向交易量6032.5万公斤,比上届增20%;茶叶意向交易额63.9亿元,比上届增18%,其中,最大的一笔订单达12亿元。

中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在博览会上指出,随着人们更加关注健康和生活品质,对茶叶等健康饮品和茶旅游、茶文化的需求会越来越旺盛,茶产业发展潜力巨大。

对茶企来说,大好的形势也意味着自身的发展机遇。但据统计,我国90%以上的茶企年销售额不足500万元,全国百强茶企销售额仅占全国茶叶销售总额的12%。面对新形势,占大多数的中小茶企,当前最重要的或许是该迅速调整一些不务实的做法,以免错失机遇。

要重文化,更要重市场。茶企普遍重视文化,但是茶企更应该重视市场。阳春白雪,茶路追寻。文人墨客自是喜好。政府重视茶文化,促进区域公用品牌的发展,营造有利的社会舆论氛围,理所当然。但是对于茶企来说,一定要紧紧抓住企业的本质所在。

企业首先是一个自负盈亏的市场主体,必须时时刻刻思考企业的生存和发展问题。对企业而言,文化必须要为市场服务。企业做茶文化,一定是要促进市场的开发和产品的销售,转化为市场价值。……

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