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食用农产品合格证应全周期发展

2021-07-06张勇

农产品市场周刊 2021年12期
关键词:质量

张勇

食用农产品合格证经过在部分省市试行,目前,在全国已经全面推行,通过推行应用,落实了食用农产品生产经营者的主体责任,健全了产地准出制度,实现了农产品带证上市、提升了基层监管效能。

根据目前应用情况来看,要全面推行食用农产品合格证,建立生产者自我质量控制、自我开具合格证和自我质量安全承诺制度,探索构建农产品质量安全治理新模式,就要创新食用农产品合格证应用方式、应用模式,通过搭建平台,应用系统,将 5G、移动互联网、云计算、大数据等新一代信息技术融合应用到食用农产品合格证中,按照食用农产品合格证开具样式、承诺内容等要求,对开具形式进行创新,打造集“合格证+监管+追溯+品牌+认证+销售”为一体的食用农产品全周期发展模式,实现食用农产品质量安全全产业链数据汇集、分析、应用和服务。

遵循原则

一是接地气原则。要充分考虑当地的实际发展情况和实际需求,与其紧密相结合。二是注重实用原则。系统建设要以实际应用为前提,在降低投入、使用成本,提高效率,提升产品附加值,减少工作量,拓宽产品销售渠道的前提下,全面推行食用农产品合格证。三是互联共享原则。通过食用农产品合格证上的集成标识,可随时查询产品生产、贮藏、加工、包装、运输、销售各环节的信息,并能够通过集成标识通过多种渠道购买产品。四是灵活易操作原则。食用农产品合格证系统的建立,要与已建设的农产品质量安全监管追溯平台实现无缝对接,数据共享共用,并要考虑应用企业的实际,根据本地农产品质量安全发展现状和应用对象,确定建设内容和实现方式,能够通过多种方式进行应用。……

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