董潇

2013年第一家THEWOODS 

Restaurant在北京开业，标志着THEWOODS品牌的诞生。作为一个主打地中海风情的西餐品牌，THEWOODS凭借其优质的餐饮出品、超乎预期的服务水准、时尚典雅的就餐环境以及优越的地理位置，迅速积攒了良好的品牌口碑和潮流时尚的稳定客群。随着THEWOODS品牌全面的发展，为了满足不同食客们的用餐需求，催生出THEWOODS旗下的第二个品牌THEWOODS Café。

干净的木质线条、绿植装饰将这里营造出如田园居所般舒适惬意，尽管地处北京城中核心地段，THEWOODS Café却流露着温暖却不冷淡的气息。主打时尚、轻食的理念，从“健康”的标准出发，融入当下流行元素，为食客们带来了一批自带网红标签的“超级食物”。它以沙拉、三明治、咖啡等简餐为招牌特色，传递着健康轻食的理念。目前，THEWOODS Café已经在国贸、中关村、金融街、王府中环、华贸和丽泽天街开设了6家门店。

炎炎夏日，在高楼林立的商圈，寻找一片静所，惬意中品尝一份健康清爽的餐食，应该是一件幸福的事情。

超级沙拉

无花果藜麦沙拉

无花果、藜麦、烤南瓜、蔓越莓交叠在一起，如若在餐盘中打造的一座小型自然生态园。在无花果香气的引领下，甜香软糯、酸爽可口的味道，或软糯或细腻或清脆的质地一一被舌头捕捉到，无外乎会成为健身网红们的首选之一。

三文鱼牛油果沙拉

厚切而成的三文鱼片如花朵般娇美，盛开于层层铺叠的混合生菜之上。牛油果与烤紫薯的点缀汲取了春的气息，清新的千岛酱如奔流不息的盎然生机挥洒于每一处角落，清新中透着不一样的雅致。……