郭建球 黄轶

近年来，湖南省长沙市从源头抓起，全面推行食用农产品合格证、农产品“身份证”及赋码溯源制度，加强农产品从生产到流通的全程监管，让市民的“菜篮子”既丰盛又安全。

据长沙市农业农村局负责人介绍，2020年，在省、市农产品质量安全例行监测中，长沙市场上食用农产品总体合格率均达到99%以上，浏阳、宁乡分别获评国家和省级农产品质量安全县（市）。

灌溉用水也要检测

近年来，沙龙村坚持绿色、有机的蔬菜种植导向，产品从播种、移栽、生产全程跟踪监测，并控制农药、化肥的使用量。产品上市之前，合作社先自行进行农药残留等安全检测，数据上传浏阳农产品质量检测中心，反馈后无问题再上市。沙龙村的蔬菜产业开始走向集约化、品牌化发展之路。

“我们施用的有机肥占到76%以上。因为农业设施比较多，大多是人工锄草，除草剂也很少使用。杀虫主要是用杀虫灯和黏虫板，即使打药也是合规的低残留生物农药。”沙龙村村支部书记罗平春说。近年来，该村每天向外供应数十吨新鲜蔬菜，正在全力打造“沙龙蔬菜”品牌。

据罗平春介绍，现在村里的蔬菜销售已经全面推行食用农产品合格证和“身份证”制度，同时实现了赋码销售溯源管理，通过扫描二维码便可登陆国家农产品质量安全追溯管理平台，产品名称、收获时间和数量、质检情况，生产主体名称和地址、联系人、联系电话等关键信息一应俱全。

据了解，2020年，长沙市印发《关于推进农产品质量安全追溯和“身份证”管理体系建设的实施意见》《长沙市试行食用农产品合格证制度的通知》，全面实施“两证+追溯”工作。……