王一棋 杨 茂

（河南工业大学，河南 郑州 463000）

目前，国际粮商正在依托粮食加工产业，持续延伸粮食产业链。虽然国际粮商产业化发展进程持续加快推动了资源优化配置，促进了我国粮食产业转型升级，优化了我国粮食产业发展模式，但是国际粮商逐渐威胁着我国粮食产业安全，涉及的领域包括粮食生产、流通、消费，在一定程度上影响了我国粮食产业的控制能力、竞争能力及可持续发展能力［1］。河南省地处中原，有着久远的农业生产历史和独特的粮食生产基础。近年来，河南省在保证粮食优质生产的基础上，依托粮食深加工产业，持续推进农业产业化进程，促进各县域经济持续健康发展。河南省坚持扩大粮食生产主业、持续扩展粮食加工链条、持续做好试点工程，不断优化农业产业结构，持续提高农业生产质量和效益。虽然河南省粮食企业在产品深加工及品牌塑造方面取得了一定的成绩，但是与国际大型粮食企业相比，在产品深加工、提高产品质量和营养价值方面，还有很长的路要走［2］。因此，河南省应从粮食龙头企业着手，积极推动粮食产业化经营。

1 河南省粮食产业化经营成效

1.1 粮食产量稳步增长

长期以来，河南省作为“中原粮仓”，一直肩负着维护国家粮食安全的重任，在增产提质的政策指引下，积极提升大豆产能，稳步推广优质水稻，持续调整玉米种植结构等。从2017年开始，河南省持续保障粮食总产量超过650.000亿kg。2019年，河南省粮食总产能达到677.760亿kg，在我国占比10.3%，总产量排名第二，保障了国家粮食安全（见表1）［3］。……