杨蓉

2011年前，浅水藕在施甸县仅为零星种植，面积在1000亩左右，2012年以后在由旺坝、施甸坝、姚关坝均形成了规模化种植。现施甸坝有万亩连片种植，由旺坝有5000亩连片种植，且发展势头未减，目前全县种植浅水莲藕面积已超过两万亩，逐渐成为了我县的一项特色产业。

一、浅水莲藕生长发育需要的环境条件

（一）温度条件。浅水藕属喜光、喜温植物，主要在炎热多雨的季节生长。在其整个生长季节最适温度为25〜35°C，水温为24〜29°C，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。萌芽需要气温15℃以上，否则幼苗生长缓慢，长时间低温可能会导致停止生长和烂苗;20℃以上时，莲鞭迅速延伸，长出立叶和须根;35℃生长旺盛，现蕾开花;结藕期的最适宜温度是25℃，气温下降至15℃左右停止生长。

（二）水分条件。浅水藕属水生植物，在整个生育期内都离不开水，且水分消耗量大而快，但根系吸收水分能力却很弱，喜爱浅水高温，不耐旱，生长期间必须经常保持一定深度的水层。幼苗期水位宜浅，以利于土温的提高，促使早萌芽，快生长;成苗期和花果期时水位宜深，以利于植株生长健壮;结藕期又要降低水位，以促进早结藕。

（三）土肥条件。浅水藕生长期长，需肥多，适宜在松软、肥沃且保水能力强的黏质土壤中生长。肥料一般以基肥为主，基肥占总施肥量的70%;追肥为辅，追肥占总施肥量的30%。基肥以充分腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主，搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥。追肥以尿素复合肥为主。多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑。……