摘 要：农产品的安全质量问题与人们的身体健康有极大的关系，为了提升农产品质量安全检验检测标准，进一步地满足人们对于农产品质量的高要求。构建更为健康富有营养的农产品，是现代科研人员的义务，而如何合理地设定农产品的管理体系，和建设更完善的管控要求，是当代对于农产品监控人员所提出来的新要求，解决这个问题，提升人们的生活水平刻不容缓。

关键词：农产品;质量安全检测;体系;应对

引言

现阶段，国内的农产品发展体系仍属于完善阶段，虽然已经具备了许多的检验体系，和监察机构，然而我国的农产品因为其种类多，数量大，且分布的范围广的特点，造成一些农产品的检验不符合标准就流入市场，对此必须要加大农产品的管理和检验检测的手段，优化农产品的检测办法，解决检测过程中出现的问题，并逐一解决其中的不良现状。

一、农产品质量安全检验检测体系现状

从整体来说，农产品的质量安全检验检测主要存在三个问题，其一就是检验团队的能力问题，其中包括人与体制的问题，因为各个地域的检验标准并不统一，所以在检验过程中会产生一些问题，而人的问题则是体现在了专业的人员素质不高，专业能力不强等细节上，其二就是使用化学物品，像是农药化肥之类的问题，而这些播散过农药化肥的农产品在流入市场后，带给人的身体一些问题，这都是农产品市场监控和安全检验检测不足导致的，最后就是农产品的监管力度不严格，体现在农产品的溯源不通常，无法找到农产品的生产地，这也就造成了一定的安全隐患和调查漏洞。……