吕天骄

茶不仅是中国人的一种生活方式，更是一种文化传承、一种社交礼仪。中国延承数千年的茶史中，人们对泡茶以及品尝方法颇为讲究。随着近些年西方文化对中国人生活的影响，以及现代生活工作节奏的加快，中国茶与当代国人的生活渐行渐远，尤其是许多年轻人更偏爱方便快捷的咖啡、茶饮料、袋泡茶，带有仪式感的品茗习惯渐行渐远。

如何将中国茶和现代快节奏生活融为一体？在中国茶行业深耕十年的观冶茶品牌创始人、观冶首席设计师陈大伟研发出观冶茶品牌，其中产品之一“冷泡工夫茶”满足了茶饮爱好者快生活节奏下喝一口好茶的心愿。

“冷泡工夫茶”由“1弹”和“1水”组成，“1弹”是指4克的原茶，“1水”则是指380毫升的天然苏打水，两者汇聚在一杯“茶弹”里，相互碰撞作用，倒置三分钟就可以精准冲泡出一杯芳香怡人的茶。在短时间内诞生茶水美味，既提升了效率，又保障了口感，且解决了当代人“茶好买，水好买，茶水不好买”的困扰。“冷泡工夫茶”的出现为快生活增添了一抹自然底色和愉悦片刻。

谈及“冷泡工夫茶”的研发初衷，陈大伟坦言：“许多茶品牌在推向市场的过程中，都会推出一个个‘古老的故事，我们在研制观冶茶产品的过程中，不想讲过多的故事，就想实实在在做出一款款适合当代人的好茶。无论消费者在家、办公室抑或出门在外，都能在短短三分钟内享受到一杯色香味俱佳的地道好茶。

当代年轻群体中，“白领”的健康意识越来越强，也越来越追求个性化。……