李海玲 张长青 赵辉 王倩

摘 要：蓝莓控根容器栽培具有标准化特征突出、栽培技术易落实、抗涝性强、园区整洁可看度高等优势。文章介绍了蓝莓控根容器栽培的关键技术，包括容器的选择、基质的配制、品种选择、定植管理、水肥管理、病虫害防控及鸟害防控等，以期为蓝莓种植者提供技术参考。

关键词：蓝莓;控根容器;栽培模式;基质栽培

文章编号：2096-8108（2021）02-0058-02 中图分类号：S663.9 文献标识码：A

Abstract：Blueberry root-controlling container cultivation has the advantages of outstanding standardized characteristics， easy to implement cultivation techniques， strong waterlogging resistance， clean and high visibility orchard. The key techniques of blueberry root control container cultivation were expounded， including container selection， substrate preparation， cultivars selection， planting management， water and fertilizer management， pest control order to provide technical reference for the development of blueberry industry in China.

Keywords：blueberry; root-controlling container; cultivation mode; substrate cultivation

蓝莓是一种重要的果树类经济作物，其果实酸甜适口、风味独特，且富含花青素等对人类健康有益的成分。蓝莓根系弱，树体娇气，光、热、水、肥、pH值等环境因素稍有不适，生长发育就会受到限制，严重时还会导致大量死苗现象[1]。蓝莓控根容器栽培技术突出了标准化生产特征，易使栽培技术落实到位，为蓝莓高效栽培提供了一种优选模式。本课题组自2010年致力于该技术的研发和推广以来[2， 3]，已在江苏省现代农业产业技术体系溧水（蓝莓）示范推广基地建成了近百亩示范园，形成了良好的社会效应，现将该技术介绍如下，以供参考。

1 栽培容器的选择

蓝莓根系以须根为主，水平分布范围主要集中在树冠垂直投影范围内，垂直分布集中在浅土层。根据试验，80%～85%的蓝莓根系横向生长不超过60 cm，纵向生长集中在30 cm范围内[4， 5]。栽培容器选择控根容器，是因为控根容器具有促进侧根生长、防止根系盘绕的功能，可以有效防止植物根系腐烂以及窝根现象，并且可以有效促进侧根发育，进而形成良好的根系。一般控根容器的直径应略小于60 cm为宜。本示范园中选择的控根容器直径为50 cm，高度为30 cm。

2 栽培基质的配制

蓝莓栽培几乎都需要对土壤进行改良，不同区域的土壤差异很大，而且改良后的效果仍然具有较大差异，这非常不利于蓝莓标准化栽培。采用基质栽培，容易保证土壤肥力一致，pH值相似，因此适宜于现代化蓝莓生产。本示范园使用的基质统一由进口酸性泥炭、进口椰糠、有机肥、园土按4212比例配制而成，pH值为5.0。

3 栽培品种的选择

为提高蓝莓果实的商品率，品种选择上应尽可能选择能相互授粉，且果实成熟期相近，果实大小相当的3～4个品种，定植时可间隔栽培。本示范园选择了根球直径和高度均为15 cm的3年生蓝莓苗，品种有甜心、天后、绿宝石和森蓝，采用“甜心+天后”“绿宝石+天后”“森蓝+天后”的“3+1行”的栽培模式进行栽培。

4 定植管理

蓝莓定植前，按行距2.5 m、株距1.2 m的定植密度，在南北走向行间开好排水沟，起垄整平地面，置好控根容器，然后将配制好的基质填入控根容器，把带根球的蓝莓苗定植于控根容器中间。由于蓝莓苗是带根球定植，因此成活率基本能保证达到100%，即便个别有死亡现象，也可以通过及时换苗补栽予以解决。蓝莓定植后浇透水1次。为控制容器顶部杂草生长，需要在容器顶部再覆盖5 cm厚的黄沙一层;为减少水分蒸发和维持基质pH值，黄沙顶部还需要再覆盖5 cm厚的松针一层。

5 容器苗的水肥管理

蓝莓由于根系浅、吸收能力弱，因此极易遭受干旱或积水影响。为保证蓝莓水分管理，全园采用布设滴灌系统予以灌溉。为避免滴头堵塞而又因未能及时发现而影响蓝莓生长的问题出现，笔者基于容器顶部覆盖5 cm厚黄沙和5 cm厚松针兼有防止水流冲刷的特性，适度调大了滴头处的水流速度，较好地解决了这一问题。

蓝莓需水的关键时期分别是萌芽期、开花期、新梢旺长期、果实膨大期。其中，果实膨大期和春梢旺长期更是需水临界期，因此更要特别注意水分供应。根据品种和环境不同，蓝莓新梢一年可以有1个、2个或多个生长高峰，其中以2个生长高峰较为普遍。第1次是5-6月春梢的旺盛生长期，第2次是7月中旬至8月中旬的夏秋梢旺盛生长期。这两个时期均需有充足的水分保障。

蓝莓需水关键期一般也是需肥关键期。示范园中使用可溶性液态肥，采用水肥一体化灌溉的方式予以解决。

6 草鸟病虫害的控制

為防止田间杂草与蓝莓生长争夺光、热等资源，并减少杂草向控根容器中传播种子而影响蓝莓生长，在蓝莓定植好后，控根容器周边（行间）统一用地布覆盖控草。蓝莓园杂草控制不建议使用除草剂。

蓝莓果实成熟时特别容易吸引鸟类啄食，因此防鸟措施很有必要。一般将蓝莓园分区，可在各区架设防鸟网，网的规格可选择网孔约2.5～5 cm，架设高度为1.8～2.0 m，这样即不影响劳作人员活动，防鸟效果也较佳。

病虫害坚持综合防治的植保方针，采取“预防为主、防治为辅，农防为主、化防为辅”的方式进行。全年蓝莓示范园中的病虫害发生较少，未采取专门措施进行防治。

7 适时采收

蓝莓果实成熟期相对集中，但分批成熟。同时，不同品种在成熟前后的风味、耐贮性等方面变化差异较大，如‘森蓝不成熟时口感酸，成熟了口感风味都佳，但果实硬度偏软，影响运输及市场流通;‘天后口味较淡，有点酸，但果实硬度大耐运输;‘奥尼尔个头大，成熟后口感好，清香味浓。因此要根据品种特性，采取分批适时采摘。采摘后及时将病虫果、裂果、畸形果、伤果剔除，按照大、中、小等级进行分级，随后进行预冷、分装、销售。

蓝莓控根容器栽培技术从定植容器、基质、苗木、土肥水管理、草鸟病虫害防治、果实采收等环节突出了标准化生产特征。与传统的开沟基质栽培相比，增加了控根容器投入，但降低了基质用量和劳动力投入，每667m2节约开支约6 000元;与传统的挖穴基质栽培相比，增加了控根容器投入，但降低了挖穴的劳动力投入，二者成本投入相当;与非基质栽培相比，具有对原土壤无破坏的特性。另外，蓝莓控根容器栽培技术是在地表上部定植，抬高了定植高度，因此在抗涝方面也具有明显优势。

参考文献

[1]李亚东， 孙海悦， 陈 丽. 我国蓝莓产业发展报告[J]. 中国果树， 2016（5）：1-10.

[2]兰冬灵， 李海玲， 张长青，等.不同容器对蓝莓幼苗培育的影响[J]. 中国园艺文摘， 2014， 30（4）：38+57.

[3]兰冬灵， 张长青， 李海玲，等.一种提高蓝莓幼树栽培质量的方法：中国，CN201410089804.3[P].2014-05-21.

[4]Paltineanu C， Coman M， Nicolae S， et al. Root System Distribution of Highbush Blueberry Crops of Various Ages in Medium-Textured Soils[J]. Erwerbs Obstbau 2017，60（1）：1-7.

[5]方乐金， 黄 植.藍莓根系分布特性研究[J]. 安徽林业科技，2011，37（6）：15-18.