在下不才

我们学校有一个传统，高考前都要喝一杯楼下的凉茶，说是“吃得苦中苦，方为人上人”。

众所周知每个广东人的血液里有一半是靓汤，另一半就是凉茶了。每个广东小孩儿小时候都逃不过被自己的母上大人押着喝凉茶的命运。如何判断一个广东人是否已经长大就看ta是否会主动喝凉茶。

凉茶在广东人眼里是一种包治百病的良药，不论你是感冒咳嗽还是头晕眼花都可以通过喝凉茶来解决，如果一杯解决不了那就再来一杯。小时候学校组织外出春游，班上10个小朋友里面有8个小朋友的水杯里会装着妈妈煲的夏桑菊凉茶;军训期间在训练场地旁边一定会有几个装水喝的大钢桶，其中一个里面一定会装着鸡骨草凉茶。

凉茶铺在广东的街头里随处可见，就算你看不到它的招牌但是你只要看到一个临街而立的柜台，台面上摆着一排水壶，墙边竖一台冷饮机，也有可能是一只大葫芦，这就是标准的广东凉茶铺了。每次路过凉茶铺我都会自然而然地产生“喝一杯的冲动”，然后就有了我喝凉茶阿篱喝奶茶的强烈对比。

没来到广东之前你们或许会觉得广东人口中的“广东凉茶是真的一点都不苦的”是骗人的鬼话，但是真正来了之后你会发现我们还真的有不苦的凉茶。茅根甘蔗水和菊花雪梨茶是我们孩童时期唯一会主动喝的凉茶，它们和认知中苦涩的凉茶不一样，其水清澈味甘甜，有时候大家都不愿意承认它们是凉茶，想要把它们归类为糖水，不过它们凭借着自己在凉茶铺里的位置牢牢住在了凉茶的这个大家族里。……