张鑫

当年，延安和陕甘宁边区虽是贫困和艰苦的地方，但曾经在那里战斗、生活和学习过的人总是津津乐道：“这里没有尔虞我诈，没有勾心斗角，有的是团结友爱，互相帮助”，还有人说，这里拥有“为着一个地方的光明与简单生活氛围而愉快着”。

民以食为天，圣地同样如此。延安的日常主食一般是小米干饭，用洗脸盆装着，大伙蹲着围成一个圈，说说笑笑，就把一盆饭吃完了。机关每周改善一次伙食，少不了肉熬粉条子、菠菜汤，好的时候，每周能吃一顿面条，里面掺猪肉。

陈学昭初居延安一年，列出了一个“延安美食榜”：最好吃的是馍，切成片烤一下，像面包;其次是大米饭;再次是大米与小米合成的饭;第四是小米与红豆烧成的稀饭;第五是小米稀饭，第六是小米饭。当然，对这位从巴黎归来的、爱吃甜食的“女绅士”来说，让她备感不习惯的是，吃白糖太不容易。

在延安，穿衣一律是发的布军装。冬天发一套棉衣裤和棉鞋帽，夏天发一套单衣，被褥也是公家给发。女大学员仿照苏聯服装式样，把旧衣服裁剪缝制出了绝无仅有的校服——列宁装：大翻领、双排扣、收腰身，标致极了。鞋子本是边区老百姓做的千层底布鞋，底子很厚实，帮子坏了，底子还好好的，于是女同志就用一块旧花布或几根布条做“解放鞋”，倒是既实用又美观，还挺时髦。

在延安，所有机关学校都过着军队式的生活。起居作息均有严格的时间规定，以哨为令。青年学生们，包括工人、农民们，都把学习当成生活必须。……