冯茹

摘要：鱼类的健康生长离不开优质的水环境，当前社会工业产业的快速发展，对环境造成了一定的破坏，尤其是对水源的污染更是严重，水源的污染不光威胁着我们的身体健康，也严重阻碍着水产养殖的健康发展。本文就淡水鱼养殖技术以及水环境对养殖的影响这两个部分进行了简要介绍，以期为相关人员提供思路。

关键词：淡水鱼;养殖技术;水环境;影响

随着人们生活水平的不断提高，人们对海鲜产品尤其是鱼类的需求数量越来越大，这种需求极大地促进了水产养殖业的蓬勃发展。因此，利用先进的养殖技术和专业知识，提高水产养殖的经济效益，既有利于养殖行业的健康发展，也利于在当前激烈的市场竞争中占据有利地位。我国是一个地大物博、人口众多的国家，淡水养殖面积和产量均居世界首位，在这样的大背景下，对淡水鱼养殖经济效益的一小步提升，都将对我国水产养殖业产生深远的影响。

1 淡水鱼类的养殖技术

养殖淡水鱼要根据自身所处的地域环境和气候而决定，在众多的淡水鱼类养殖品种中，不仅要追求产量和市场，更要符合鱼类对自身的生长环境要求。鱼类成长仅对水温的要求就有冷水、温水和热水三大类，不同种类的鱼苗只能存活于适合自己的水温的环境，然而即便是适合水温生长的鱼类，也还要细分为静水环境和流水环境，所以，要根据自己的养殖条件确定养殖的种类。

1.1 鱼苗的的培育