皇甫红芳 李 刚 苏占明

（山西省农业大学高寒区作物研究所 大同037008）

N、P、K肥效在红芸豆、冬小麦、黍子、荞麦、马铃薯等农作物上已经进行过大量的试验[1-9]，其为基础性研究工作，可以准确地确定作物的最佳施肥量、施肥比例、施肥时期及施肥方法，有效提高化肥的利用率。在山西省农业大学高寒区作物研究所东王庄试验基地开展莜燕麦“3414”肥效试验，通过对N、P、K肥14个不同的配比组合研究，在田间试验的基础上，初步探索出适合本地区的肥料配比组合，从而进行科学施肥，使燕麦达到高产、优质。

本试验旨在通过燕麦“3414”试验方案[10]的实施，为雁门关及其相同生态区的燕麦生产提供科学依据，以便更好地为当地农民种植燕麦提供施肥技术指导服务。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在大同市东王庄试验地中，海拔1 043.52 m，北纬40°02′37″ 、东经113°23′10″，土壤类型为沙壤土，土壤肥力中等，土壤耕作层有机质含量为16.82 g/kg、pH 8.39、碱解氮55.44 mg/kg、速效钾100 mg/kg、有效磷12 mg/kg，年平均气温6.4℃，年平均降水量398 mm。燕麦、黍子、胡麻、荞麦、油菜等农作物适合种植，试验田前茬作物为豆类。

1.2 供试材料和肥料

供试作物品种：晋燕14号。氮：以尿素为氮源，含纯N 46%。磷：以普通过磷酸钙为磷源，含P2O516%。钾：以硫酸钾为钾源，含K2O 52%。

1.3 试验设计

试验设计采用农业农村部推荐的“3414”肥料效应试验设计，设N、P、K共3个因素，4个施肥水平，14个处理组合 （其中，0水平为不施肥），即N0P0K0、N0P2K2、N1P2K2、N2P0K2、N2P1K2、N2P2K2、N2P3K2、N2P2K0、N2P2K1、N2P2K3、N3P2K2、N1P1K2、N1P2K1、N2P1K1（ 表1）。试验设3次重复，共42个小区，每小区面积为30 m2，随机区组排列。

1.4 试验实施与田间管理

试验实施时间：2020年4～7月。田间管理：①燕麦播种时不管采取何种方式，建议播种后必须镇压，目的是为获得全苗、壮苗。②中耕除草。在燕麦4～5叶时进行第1次中耕除草，这一时期应浅中耕。在燕麦拔节期，燕麦长到3～5 cm高时进行深耕，目的是去掉田间杂草，保证植株茁壮，防止植株后期倒伏。在抽穗至灌浆期，人工清理野稷、狗尾草、野燕麦、藜、黄花蒿等阔叶杂草。③莜麦生育期，一般要浇水3次。第1次灌水在燕麦3～4叶时，这次水对燕麦产量作用很大。第2次在燕麦拔节至抽穗期，目的是促穗大、穗多、粒重。第3次在开花至灌浆期，这时期温度高，及时灌水，达到降温作用，确保燕麦籽粒饱满。④防贪青、防倒。后期要严格控制水肥，灌浆后期切勿大量浇水。适时收获：燕麦于2020年7月20日收获，各小区单打单收，单独记录产量。

表1 小区肥料用量

1.5 数据分析

数据采用Excel和 “3414试验数据综合分析系统”统计软件进行分析处理。

2 结果与分析

2.1 氮、磷、钾不同配比组合对燕麦产量结构的影响

各个处理产量结构结果表明（表2），燕麦株高，处理N2P0K2（117.9 cm）＞处理N2P1K2（114.0 cm）＞处理N2P2K2（106.2 cm）＞处理N2P3K2（104.2 cm），表明在施用氮肥、钾肥相同的情况下，磷肥施用量越少，燕麦株高反而越高。雁门关农牧交错带常有大风发生，收获不及时，常因大风落铃、落粒而造成减产。燕麦在收获季节多雨，经常造成燕麦植株倒伏，导致当年产量下降，给收获带来许多不便，所以在燕麦生长后期要小心慎重施用磷肥，适当控制用量。对于单株粒重， 处理N2P1K2（2.3 g）＞处理N2P2K2（1.9 g）＞处理N2P3K2（1.8 g），表明14个处理中氮和钾相同的情况下，磷肥施用量越少，单株粒重越重。氮磷肥必须科学配施，燕麦才能有较大幅度的增产。

表2 氮、磷、钾不同配比组合对燕麦产量结构的影响

2.2 氮、磷、钾不同配比组合对燕麦产量的影响

由附图和表3可知，各小区燕麦产量的变化几乎一致，从经济性状和产量两方面考虑，处理4、处理5、处理6、处理7表现较好，处理6（N2P2K2）产量为1 854.3 kg/hm2，排名第一，说明N2P2K2这个组合中氮、磷、钾配比适当，对提高燕麦产量有利。处理2（N0P2K2）产量为890.8 kg/hm2，排名14，其中处理2（N0P2K2）无氮区、处理4（N2P0K2）无磷区、处理8（N2P2K0）无钾区之间差异显著，处理4的产量（1 578.6 kg/hm2）高于处理2，处理8的产量（1 360.7 kg/hm2）也高于处理2，表明氮素是影响产量的关键因素，氮、磷、钾3种元素其中缺任何一种元素，都会对产量的增加造成影响，说明氮、磷、钾3种元素科学配施有利于燕麦较大幅度的增产。通过产量分析可知，氮肥对燕麦产量的影响最大，合理施氮肥对燕麦产量的提高有显著作用，但是氮肥过量，长势会过旺，株高相对增高，无效分蘖也会增多，群体增加，无效分蘖的茎秆就会倒伏，反而带来严重减产。

附图 晋燕14号“3414”试验产量结果

表3 氮、磷、钾不同配比组合处理间燕麦产量差异性比较

3 结论与讨论

目前燕麦地块的施肥水平普遍很低，甚至有的燕麦地几乎就不施肥。在以燕麦为主要作物的生态区，一直认为燕麦是耐贫瘠、耐旱性、产量低的作物，不注重肥料的施用。这些地区如果做到科学合理施肥，增产的效果会更大。肥是植物的粮食,多施肥、施好肥固然可以增产，但如果加上科学合理配比施肥，增产的效果会更大。燕麦需要“三要素”的数量必须合理配比，在底肥和种肥足够的基础上，还要追肥1～2次，以满足燕麦不同发育阶段对肥料的需求，由于追肥一般选择速效肥，追肥不恰当，会对作物造成伤害，过量追肥会造成燕麦后期倒伏。

氮钾肥一定量的情况下，增施磷肥，产量相对会减少。过量施用磷酸钙后，会使土壤里的锌与过量的磷作用，产生磷酸锌沉淀，作物无法吸收，使作物出现明显缺锌症状。据研究，过量施用磷肥后，还会造成土壤中硅被固定，不能吸收，引起作物缺硅。

本试验研究表明，综合对经济性状和产量的影响，燕麦氮、磷、钾肥的配比组合以N2P2K2处理最好。在雁门关农牧交错带及其相似地力生态区，建议燕麦栽培施纯N 150 kg/hm2、P2O5160 kg/hm2、K2O 30 kg/hm2。