辛景凡 孙佩箫 熊宇玲 祁慧敏 李圆圆

摘 要：对于最大泡压法测定表面张力的实验，我们通过调整冒泡速度对其进行实验探索。实验测试了冒泡速度分别为3，5，7，9，11s/个时，乙醇与异丙醇两种溶液在浓度为10%，20%，30%，40%，50%时表面张力的大小。结果显示，不同浓度的乙醇与异丙醇溶液，当冒泡速度为11s/个时，这两种溶液的表面张力值最接近理论值。因此在测定表面张力的实验时冒泡速度控制在10s/个以上，所得数据更精确。通过初步探索为表面张力实验的教学改进提供了依据。

关键词：表面张力;冒泡速度;最大泡压法

中图分类号：O647.1  文献标识码：A  文章编号：1673-260X（2021）04-0021-04

1 前言

表面张力是液体普遍存在的一种现象，是表面层分子和内部层分子环境不同造成的[1，2]。液面之所以会缩小是因为外层分子拉着分子向内运动，并使表面层表现出独特的性质。一个分子从内部被拉到外层上，需要对抗这种反作用力而做功。在其他因素都不变的状态下，用表面增加dA与比例常数（？滓）相乘称为表面功，表示为

表面功的值，等同于其他因素条件不变的情况下（温度，压力等）每增加1面积时对整个体系做的功，换句话的意思是由能的增加值与增加每单位表面积时系统做的功。外界对整个体系做的功变成了多余的自由能。表面自由能用σ表示，单位是J/m2。在表面上每单位长度上的力可以称为σ，这时σ叫作表面张力[3，4]。

影响表面张力的因素主要有以下几种：

（1）分子间的相互作用力：纯液体或固体的表面张力取决于分子间的化学键能，一般的金属键>离子键>极性共价键>非极性化学键。