谢鹤醒

一

出租屋楼下的便利店看起来普普通通，却有我吃过最香的卤蛋。

一开始，清晨匆忙上班时，顺手在便利店买早点只是图方便，根本没抱有多少期待。谁知从此被一颗卤蛋深深吸引，难以割舍—它不能用简单的“茶香味”或“五香味”概括，那种香气是有层次感的，浸入鸡蛋的每一处缝隙。我常常想，每天清晨那一锅香气四溢的卤蛋早已不知滚煮了多久，否则味道怎会如此深入、如此醇厚？

想当初，为了上班方便，我租住在郊区。一开始人生地不熟，新工作又比预想中忙碌许多，因此天天都在怀疑自己的这个决定是否值得……从某种程度上讲，是便利店的卤蛋拯救了我—如果不是对早餐心存几分期待，我可能没有足够的勇气面对接下来一整天的辛劳。

经常买卤蛋，我和便利店的三位店员逐渐熟络。以至于无论谁当班，只要我前脚迈进店里，后脚食物就已打包好；每隔几天，我会去买桶装水，他们常提醒我什么时候有优惠活动；偶尔我下班要外出，懒得上楼放东西，便利店又会化身为我的物品存放处……独居生活有很多不便，但幸好我有这家便利店。

直到它突然暂停营业了。猝不及防。

生活重新陷入了一种庸庸碌碌的局面，我被迫接受了在我眼中千篇一律的包子、豆浆、油饼……也曾尝试复刻卤蛋的味道，却终究求而不得。原来爱任何东西的方式，就是要时刻记得我们随时都可能失去它啊。

好在如今的我已经适应了工作的节奏，也习惯了独居的状态。