范春燕 孟庆立 张慧成 郭艳萍 任雅琴

（陕西省宝鸡市农业科学研究院，宝鸡 722400）

宝鸡是臊子面、擀面皮、油酥锅盔的原产地，也是著名的优质中强筋小麦生产基地，小麦品质普遍优于全国主要产区平均性状指标。小麦是宝鸡市最重要的粮食作物，常年种植面积在18.67 万hm2左右，然而平均产量仅为306kg/667m2（宝鸡统计局），与国家冬小麦平均产量水平386kg/667m2（国家统计局）存在一定差距。粮为国之本，种为粮之基，在国家强调守住粮食安全底线之际，对宝鸡市小麦育种问题进行梳理探讨，对于提升当地优质小麦市场竞争力具有积极的现实意义，对国内小麦育种同行有一定启示和借鉴意义。

1 宝鸡市小麦育种的生态环境

宝鸡市位于关中平原西部，地貌差异较大，山川原兼备。山地占总面积的56%，丘陵占总面积的26.5%，川原占总面积的17.5%。由于不同田块自然条件差异较大，水、旱、肥、薄、平、坡各不相同，因此生产中对于小麦品种的适应性和多元化需求明显。

宝鸡市属于温带半湿润气候，四季分明。年平均气温在11～13℃之间，年日照时数1860～2250h[1]。昼夜温差较大，全年温差为8～11℃，最大温差15℃左右。小麦拔节孕穗的生长旺盛期平均温差在8～12℃之间，有利于小麦籽粒中蛋白质的形成和积累，适宜培育优质麦。年降水量为600～900mm，集中在7-9 月，占全年降水量的50%左右，为9 月底10 月初的小麦播种打下了较好的基础。但有些年份秋雨连绵，也会影响整地播种。宝鸡市各县区小麦生产中主要气象灾害有干旱、暴雨、冰雹、大风、低温冻害、倒春寒等，为培育抗逆性强的小麦品种提供了适宜环境。……