黄杰

2021年3月22日，印度Ashoknagor，正午阳光下，工人晾晒稻谷

5月22日，“杂交水稻之父”袁隆平于长沙逝世，引起全国哀悼这位对人类之贡献无可估量的中国科学家。

从袁隆平先生发表他的第一份论文起，到了55年后的今天，世界对于粮食需求的缺口还未曾补上。联合国制定的2015—2030年可持续发展目标中，第二个任务就是“彻底解决人类饥荒问题”。但是朝向这一目标的努力，不仅未如预期发展，甚至因为疫情而变糟。

在疫情暴发以前，世界有接近7亿人口活在饥饿当中，有20亿人口营养不良。而疫情到了现时，饥饿人口的数字增加了1.3亿，并且世界上1/3的农民生活没有保障。联合国虽然发挥了其指导及领导的作用，但在全球资本主义体系之下，真正有能力去改变粮食系统的势力，只有那些跨国大企业的公司，而不是一个充当“世界政府”、却没有实权的机构。

2021年4月12日，也门萨那，受战争和疫情封锁影响的家庭在一个慈善中心等待免费提供的午餐

更令人不安的是，以现时农业和科技的发展情况来作沙盘推演，悲观的情况下，未来世界的粮食系统将会崩溃，并且会被跨国大企业垄断。目前，世界上2/3的粮食都是靠“家庭农场”生产出来的。但如果没有政府的介入，这些农场将会被跨国大企业收购，其中主要的原因，是所谓的“知识产权法例”，使得小型农场会因种子的品种等问题被淘汰。

加入技术革命或被淘汰

在2008年时，世界上最富有的公司是通过开采石油和炒卖股票基金而盈利的，這种“石油资本主义”虽然也是垄断性质，但至少没有影响其他的实业或是产业。但是到了13年后的今天，科技的爆炸性发展使得我们进入“工业化4.0”的时代：世界上五大公司是通过掌握虚无缥缈的数据而赚钱，其收益甚至超越了一整个大洲。而它们下一步发展的计划相当明显，就是要利用大数据和云科技，完全掌握农业这一战略性资源。

根据比利时智库iPES-Food和美国顾问公司etc Group发表的一份《长远的粮食运动：在2045年前改变粮食系统》报告，如谷歌、微软、脸书、亚马逊这样的公司，已经慢慢伸手至世界粮食系统和农业技术。其中一个例子是，大量使用无人机进行灌溉、播种、播农药等。

马达加斯加猴面包树大道

现时无人机的应用领域，排在首位的是军事，第二位就是农业系统。再加上它们使用云计算的技术管理农作物的状况，甚至是改变粮食的基因，可见“工业化4.0”的产业革命，已经在人们不知不觉中伸手到农业领域。

世界上五大公司是通过掌握虚无缥缈的数据而赚钱，其收益甚至超越了一整个大洲。

当然，既然说粮食是一种战略性资源，这些跨国大企业并非抱着一种单纯的“技术革命”心态，来管理农业系统。作为世界资本主义最核心的体现，它们是准备垄断这一市场，而这将影响世界上无数小农的生计。对于这些农民来说，他们要么加入这一技术革命，要么就面对被淘汰的命运—而他们的选择并不多，也没有财力上的筹码，去和这些大公司竞争。

跨国企业的“新圈地运动”？

比如，曾在韩国风靡一时的大宇物流，就在非洲的马达加斯加租下了接近半个比利时面积的可耕作农地，为期99年，以供应首尔的粮食需求。另一方面，是马达加斯加10年来粮食严重短缺造成的饥荒。

2021年4月30日，山东省临沂市，两台植保无人机在小麦田上进行灭虫作业

这种对于战略性资源的收购行为，说白了是具有侵略性质的掠夺性行径，也是津巴布韦粮食及土地改革专家Sam Moyo所指的“新圈地运动”。亦因为如此，Sam Moyo和他所创立的、横跨亚非拉三洲的“南方农业网络”，一直主张津巴布韦乃至整个非洲的“土地改革运动”。

但令人细思极恐的是，联合国不仅禁止其他非洲国家追随津巴布韦的做法，反而对津巴布韦做出制裁，说“土地改革”是一种侵害了白人和银行家行使自由市场原则权力的非法活动。

上述报告还指出了“工业化4.0”对世界粮食系统的影响。首先，人工智能会被用作生态系统的重新调整（geo-engineering），并且无人机将被用来取代农民的工作，这进一步压榨农民的权益。

其次，关于粮食的基因和种子等资讯，会成为战略性资源。农民将会被迫缴付高昂的知识产权费用，或是抵押他们的土地拥有权给银行，这造成新一波的“新圈地运动”。并且，粮食的生产链将会被大大拉长，这制造了更多的自然或人为危机。

现今世界上，大部分的粮食都是在其生产地的方圆100平方公里内被食用，而“工业化4.0”将会联合物流业的发展，拉长这个“粮食里数”（food miles）。

另一重要问题是，为了最大化农业的收益，跨国大企业将会重复殖民时代对“飞地”的“单一作物种植”（monoculture）方法。这会导致生态系统的破坏，农民的生计更加没有保障。这种彻底的资本主义，为了短期利益而失去对宏观问题的长期考量，将会令世界的粮食危机加剧。就算是使用云计算等科技来包装资本主义利益掠夺的行为，其核心性质也没有改变，并且还会带来恐怖的环境灾难。

对于跨国大企业触碰农业的范畴，各国政府应该保持一定的警觉性。土地对农民来说，应当是得到保障的一部分生存权利，并不可以以自由市场的法则来管治。科技的进步本身，是一件中立的事情，但是科技的拥有权和使用方式应当受到严格的监管。