陈继美，陈 奋

(1.广西贵港市桂平市石龙镇水产畜牧兽医站，广西 桂平 537200；2.桂平市金田镇水产畜牧兽医站，广西 桂平 537200)

0 引言

玉米赤霉烯酮(ZEN)是一种真菌毒素，会在适应的环境条件下产生，它又被称为F-2毒素，可以由多种菌种转变而成，常见的菌种有尖孢镰刀菌、三线镰刀菌、粉红镰刀菌、禾谷镰刀菌等，具有与雌激素相似的作用，可以造成生殖毒性和致畸。通过检测鸡饲料及原料是否含有玉米赤霉烯酮的方式来监控饲料的污染情况。

1 检测材料及方法

1.1 材料与试剂制作

本次研究使用免疫亲和柱、色谱纯、甲醇、乙腈等材料，亲和柱选用的是helix玉米赤霉烯酮免疫亲和柱，并选用10 mg的玉米赤霉烯酮进行实验。在分析提出方面采用广州市广联津化工有限公司的去离子水、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾等物品。

试剂制作的步骤：明确试剂提取标准，试剂提取标准为乙腈与水的比例为9:1。制作磷酸盐缓冲液，制作标准为pH 7.4(50 mm PBS)，需要使用磷酸氢二钾7.27 g、磷酸二氢钾1.24 g、氯化钠8.76 g进行溶解，离子水的含量为1L。

1.2 仪器与设备

设备仪器采用的是美国Agilent公司出品的荧光检测器和Agilent1260高效液相色谱仪。同时使用空气压力泵、超声振荡仪、SPE固相萃取装置、涡旋混合器、离心机等设备仪器[3]。

1.3 检测方法

1.3.1 配制标准溶液

标准溶液配制需要采用玉米赤霉烯酮标准物和甲醇2种材料，然后准确称取适量的玉米赤霉烯酮标准物并与甲醇进行溶解，配制的标准储备溶液浓度保持在100.0 μg/mL(参考资料数据)，再用超纯水分别配成5份浓度不同的工作溶液，浓度分别是10 μg/L、20 μg/L、50 μg/L、200 μg/L、500 μg/L，等待测量。……