郭红燕 贾如

为了应对全球气候变化和环境污染带来的挑战，中国在2020年向世界作出“二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和”的承诺。实现碳中和目标的过程，将是一个经济社会发生广泛深刻系统性变革的过程，不仅涉及生产方式转变，也会涉及生活方式尤其是消费方式的绿色化低碳化问题。

一、低碳消费对于碳中和目标实现具有重要意义

为什么要推动绿色低碳消费？一方面，低碳消费能够直接为碳减排做贡献。不同消费水平和消费方式的碳足迹存在很大差异，公众通过低碳消费能够直接减少碳排放。从西方国家的经验来看，随着消费主义生活方式的兴起，消费领域对资源环境的压力将持续加大。据国际能源署统计，2018年全球能源需求增加了2.3%，达到2010年以来最高年增长率，其中，家庭能耗支出占比逐年增加，个人消费领域的碳排放增速逐渐超过工业领域。就中国的现状来看，中国居民生活带來的人均碳排放虽然与发达国家相比并不高，根据《中国家庭能源消费研究报告（2016）》，中国家庭能源消费仅为美国的1/3、英国的1/2，但随着我国城镇化水平和居民生活水平的提高，消费对资源能源的需求持续刚性增长，同时一些不合理的生活方式也会加剧能源资源紧张。《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，经初步测算，2015年中国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就在1700万至1800万吨之间，相当于3000万至5000万人一年的食物量。此外……