武新钢

（阳泉市农业农村局，山西阳泉 045000）

1 前言

商品代蛋鸡实施断喙操作是从20世纪60年代以来，集约化生产条件下防止发生啄癖、降低死淘率和提高饲料转化率采用的最为普遍的方法和手段。雏鸡在6～9d利用专门的红外线设备将上喙的1/2、下喙的1/3进行切除，在当时的生产条件下，这种操作是提高商品代蛋鸡经济效益的相对简便有效的方法。但随着近年来品种选育、环境控制、饲料营养及疫病控制等各个方面科学技术的发展，商品代蛋鸡不进行断喙操作，其生产成绩也可以达到甚至超过饲养标准，成为商品代蛋鸡养殖者更好的选择。本文拟就免断喙操作的可行性进行分析。

2 断喙的目的和作用

喙是鸡只采食及探知外界事物的器官。断喙则是通过物理方式缩短蛋鸡喙的长度，减缓啄癖产生的危害，以此来提升生产成绩的操作方式。啄癖是一种病症，表现为啄羽、啄肛、啄翅、啄趾等形为，通过断喙可以实现以下目的和作用：

2.1 断喙可以减少商品代蛋鸡因啄肛而产生的死淘现象。蛋鸡断喙后，尖锐的喙变得短而钝，减轻了因啄击而产生的伤害，延长了被啄蛋鸡的死亡进程，因而表现为降低了蛋鸡的死淘率。

2.2 断喙后蛋鸡相互之间的啄羽、啄翅、啄趾等行为人危害降低，羽毛、趾部生长良好，因而用于维持体温的饲料消耗减少，且鸡的活动减少了，因而导致饲料的转化率提高。

2.3 蛋鸡采食饲料时由于刨、挑和啄等行为将饲料从料槽中丢出，造成了饲料浪费，断喙后由于鸡喙变短，饲料浪费减少。……