崔日男 于大鹏 张守荣 邹红运 苏 亮

（吉林烟草工业有限责任公司 吉林延吉 133001）

烟叶外观质量特征是烟叶分级的主要依据[1]，与烟叶质量密切相关。目前，烟叶外观质量评价多采用定性描述的方法，深入系统的定量分析研究较少[2]。云南曲靖烟区作为清香型烤烟的典范，适宜的生态环境决定了其烟叶品质的优越性[3]，为科学全面了解曲靖罗平富乐基地单元烟叶的外观质量风格特征及特点，2019年对该基地单元5 个主要站点的初烤烟叶随机抽样，进行外观质量综合评分分析，基本上其赋分值越高，质量亦越好。文章在了解富乐基地不同片区烟叶的外观质量特征[4]的同时，结合本区域生产实际情况提出烟叶质量评价方案，为基地烟叶质量提升及持续改进提供理论数据依据。

1 材料与方法

1.1 材料

材料选用2019年度富乐基地单元下辖5 个主要站点（桃源、富乐、牛古、法本、必米）的新烟样品，在收购前、中、后期分3批从各收购点未成包的新烟堆码区随机抽取散叶样品。每批次取上、中、下3个部位各2.0 kg，品种是基地内主栽品种云烟87。

1.2 样品外观质量评价方法

1.2.1 评价的人员

由5名具有烟叶分级技师资格的人员组成评审组，从事烟叶质检工作多年。其中包括吉林烟草工业有限责任公司2名两名技师，市公司生产部1名技师，罗平县公司质检科2名技师，依据烤烟GB2635―1992品质规定共同进行外观质量评审打分。

1.2.2 烤烟外观质量评价指标

根据烤烟GB2635―1992品质规定，确定烟叶外观品质因素指标。……