韩德承

忌腥膻食物

中药大多含有芳香气味，特别是一些理气药物，含有大量挥发油，以此来发挥疗效，挥发油和腥膻的气味不相容。服用中药时如不避开腥膻，如鱼、虾、海鲜腥气，牛羊膻味，会影响到药效的发挥。患有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等疾病以及不孕不育患者，在服用中药期间更应忌食腥膻之物，以免加重病情。

忌辛辣食物

辛辣食物多性燥热，耗气动火，通阳健胃，食用会导致上火。对于阴虚阳亢体质的人，吃辛辣热性之品，如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等，会大大降低中药的疗效。如果正在服用清热凉血药，再吃辛辣食物会抵消药物的疗效，而且还会有促发炎症、伤阴动血（出血）之虞。

忌喝茶

茶具有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿、解毒等功效。但茶叶内的鞣酸含量很高，浓茶的鞣酸含量更高，鞣酸和中药内的一些物质结合会产生沉淀，影响到药物有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用阿胶、银耳、西洋参、党参等补益之药时，忌与茶水同服，以免影响人体对药物的吸收。但服用中药忌茶也不是绝对的。古代有些经典方，用茶水送服不但对药效没有影响，反而要用浓茶送服，方能达到药效。例如：解表止痛的经方“川芎茶调散”就载明用浓茶调服，《圣济总录》所载治霍乱后烦躁不安的“姜茶散”“菊花茶调散”，治小便不通、脐下满闷的海金沙散，《万氏家藏方》中治各种喉症的茶柏散等，也需以茶调服。

忌油膩食物

油腻食物助湿生痰，滑肠滞气，不易被人体消化和吸收，而且油腻食物与药物混合会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。故痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血黏度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。

忌生冷食物

生冷食物性多寒凉，也难以消化，还容易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。在治疗寒证，服用如温经通络、祛寒逐湿药或健脾暖胃药时，不可食生冷食物，以免“雪上加霜”。

服温补药时忌食绿豆

绿豆营养丰富，有很高的药用价值。性寒，味甘，无毒；具有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效；能“解金石、砒霜、草木一切诸毒”及食物中毒。但服用温补药时可以解其药效。所以，在服用中药期间还是远离绿豆为好，以免降低药效。

忌吃生萝卜

萝卜有消食、通气之效，但在服用人参、黄芪等补气类药物时，吃生萝卜会削弱这些药物的补益效果，从而降低药效。因此，除了理气化痰类的药物之外，服用其他类型的中药都应忌吃生萝卜。