蔡馨逸

提到乡村旅游，你会想到什么？田园风光、农家小吃、垂钓采摘？而在陕西省礼泉县袁家村，除了这些，游客还可以在青砖灰瓦的关中民居建筑里喝一杯星巴克咖啡，在酒吧欣赏驻唱歌手演出，在高档民宿的床上仰望星空……

“在袁家村体验的是中国乡村紧跟社会风尚不断推陈出新的一面。”游客赵敏迎说。

作为每隔几个月就要去袁家村转转的常客，赵敏迎见证了袁家村的发展变化：“从只有一条小吃街，到开了民俗小店和游乐场，再到增加了酒吧街和高品质民宿，每次来袁家村都有新体验。”

实际上，自2007年开始发展乡村旅游以来，袁家村的发展就与时代脉搏紧密相连。

“在2007年，乡村旅游刚刚起步，农家乐是时兴的形式。我们的想法是靠关中民俗吸引游客，靠农家乐带动增收。”袁家村村委会主任王创战说，为了避免农家乐千篇一律，村里又打造了一条小吃街，汇聚了关中特色美食。

农家乐和小吃街带火了袁家村，但仅有美食，产业链还是太短。2010年，袁家村再次转型发展度假游，作坊街、艺术街、酒吧街纷纷建立起来，骑马、卡丁车、直升机观光等娱乐项目先后落地。

随着游客逗留时间延长，过夜游客增多，2017年，袁家村村民鄭曼投入100多万元将自家的农家乐改造升级为高档民宿。拴马石、竹子和鱼塘将庭院装点得典雅清新，房间以原木色作为主色调营造温馨舒适的环境。“客人在我这里不仅住得舒适，还能吃上可口的农家饭，就像在自己家里一样。