农产品电商运营的四个“重要”
2021-06-20
农家参谋 2021年4期
深耕平台很重要
电商平台分为传统电商平台和社交电商平台,新农人可以根据自身能力选择多个社交电商平台进行媒介输出,产品曝光,同时只在一个传统电商平台进行深耕,提高销量。如主要在拼多多平台进行售卖,在抖音、快手等社交电商平台作为产品宣传和展示窗口。
打造单品SKU爆款很重要
SKU,指产品的销售属性集合,供消费者在下单时点选,如“规格”“颜色分类”等。比如脐橙5斤装这款单品,卖得最多,就重点推5斤装这款SKU,而不是脐橙这整个产品品种。这种主推的单品SKU爆款,量上来后,不管是印刷还是包装成本都降下来了,也就是保证了产品质量跟品相。
对于消费者来说,当他们收到货时,关注的核心点顺序是:收到产品的品相—口感—产品品种—产地。如果品相不好,消费者对产品的印象就会大打折扣,甚至直接不吃就给个差评,既损失了成本还丢失了顾客。
所以打造單品SKU爆款,既能节省成本、保证销量,还能赢得顾客的喜好,一举三得。
制定促销策略很重要
电商平台竞争大,尤其是生鲜类的,所以自有果园的新农人一般采用的策略为低价策略。若能保证产品品质与服务质量,低价就是所向披靡的竞争利器。
低价促销需要根据产量制定相应的促销比例,建议可以拿出产量的5%-10%制定低价促销。如农产品年产量是15万斤,可根据2斤装和3斤装两款单品规格,各选出2000单做促销,这样最多一万斤的量就打开了销路。利润少点没关系,只要打开了销路,后期在5斤装和10斤装时就能够有竞争优势,因为不是自家有的果园,别人拿不出这些量做活动。……
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